Udang Saus Padang
Cara Membuat
- 1
Rebus Udang hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Air rebusan udang nya jangan di buang dulu ya.
- 2
Halus kan bumbu dengan sedikit minyak sayur. (Saya lebih suka blender bumbu dgn minyak daripada air)
- 3
Iris bawang bombay, dan tomat. Tumis bawang bombay hingga sedikit layu. Masukan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga bumbu harum dan matang.
- 4
Masukan irisan tomat, saus tomat dan saus tiram. Tambahkan sedikit air dari rebusan udang tadi. Beri garam gula dan lada. Setelah mendidih cek rasa. Masukan udang yg tadi sudah di rebus setengah matang. Masak hingga udang matang dan air menyusut (tingkat kekentalan sesuai selera). Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Hr ini hrs brngkat pagi2, niatnya udang mw d salted egg, tp prosesnya lebih lama, drpd nnti kesiangan, jd dimasak yg cepet aja
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Ngiler dengan saus padangnya chinese food. Saya iseng-iseng cari cara buatnya di youtube. Then voila! Terciptalah masakan ini. Saya cari yang paling mudah 😅
-
-
-
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kalau pulang malam, sering lewat pasar ikan laut di kramat jati masih segar-segar, bikin pingin makan seafood. hmm akhirnya melipir juga deh pasang sign kiri langsung transaksi. Sampai rumah malah bingung mau dimasak apa aja. Dan tiba-tiba inget seafood kaki lima di daerah ancol yang dijual per-kg itu, walaupun cuma warung tenda tapi bikin nambah terus...Esok pagi, langsung di eksekusi, karena semalam udangnya sudah dibersihkan sebelum disimpan di freezer, jadi tinggal langsung buat bumbunya. berikut ini resepnya...
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Resep ini terinspirasi dari youtuber Tasyi Athasyia.. Dan berhubung lg pandemi dan males keluar rumah, jadilah uprek2 di dapur dgn memodifikasi resep kak Tasyi..☺️ Semoga menginspirasi emak2 yg bingung mau masak apa untuk pak suami..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar