Ubi ungu goreng

Dapur Mama Hazel
Dapur Mama Hazel @cook_14410508
Kebumen, Jawa Tengah

Musim hujan enaknya bikin gorengan, kebetulan ada ubi di dapur, yuk di coba

Ubi ungu goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan enaknya bikin gorengan, kebetulan ada ubi di dapur, yuk di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 batangsedang ubi ungu
  2. 5 sdmtepung terigu (me; segitiga biru)
  3. 2 sdmtepung beras (me; rose brand)
  4. Bahan adonan:
  5. 1 butirtelur
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 2 bungkusvanili
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Air es
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci ubi, potong menyerong.

  2. 2

    Siapkan adonan, campur semua adonan, cuci tangan dahulu, beri air uleni sampai kalis (tdk ada yg bregindil) bikin adonan jgn terlalu kentel jangan terlalu encer yaa.

  3. 3

    Siapkan minyak panas, goreng ubi sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siap di sajikan, selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Hazel
Dapur Mama Hazel @cook_14410508
pada
Kebumen, Jawa Tengah
mama muda 1 anak yg pengen bisa masak apa aja buat keluarga 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa