Roti Abon Goreng

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 roti
  1. Bahan Adonan
  2. 1 butirtelur
  3. 1 butirkuning telur
  4. 50 grmentega
  5. 300 grtepung cakra
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdmragi
  9. 2 sdmsusu bubuk
  10. 150 mlair
  11. Bahan kulit roti
  12. Putih telur
  13. Tepung roti
  14. Bahan isi
  15. Abon
  16. 4 sdmmayones + 2 sdm susu kental manis
  17. 4 sdmmayones pedas + 2 sdm susu kental manis + boncabe

Cara Membuat

  1. 1

    50 ml air + 1 sdm gula dilarutkan ditambahkan 1 sdm ragi dilarutkan kemudian didiamkan.

  2. 2

    Tepung + telur diaduk ditambahkan 100ml air yg sudah dicampur susu bubuk, masukan cairan gula dan ragi.

  3. 3

    Diuleni dan ditambahkan mentega dan garam. Uleni kembali sampai kalis.

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain atau plastik diamkan 1jam

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian atau timbang adonan 40gr satunya.

  6. 6

    Diamkan adonan 10-15 menit.

  7. 7

    Isi adonan dengan bahan isian yaitu abon dan mayones sesuai selera.

  8. 8

    Diamkan kembali adonan 15-20 menit.

  9. 9

    Masukan adonan ke dalam putih telur dan lumuri dengan tepung roti.

  10. 10

    Kemudian goreng di minyak panas. Roti abon siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fir ✨
Fir ✨ @pirpiruy
pada
Kudus

Komentar

Resep Serupa