Donat Kentang ala Ulya

Elly Aida
Elly Aida @elly_aida
Bandung

Donat Kentang ala Ulya

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grkentang potong, kukus dan haluskan
  3. 2 bhkuning telur
  4. 80 mlsusu cair dingin
  5. 30 grmargarin
  6. 40 grgula pasir
  7. 1 sdtragi instant
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula dan permipan aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur, kentang dan juga susu. Kemudian uleni. Masukan mentega dan garam kemudian uleni kembali jika masih terasa basah bisa ditambah terigunya sedikit2 demi sedikit yaaa. Uleni hingga kalis yaa.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian dibulat2kan. Masukan ke dalam wadah yang sudah ditaburi tepung ya

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain lap dan diamkan selama 25 menit. Setelah itu tekan sedikit adonan hingga agak pipih

  5. 5

    Tutup adonan kembali dengan kain lap dan diamkan selama 20 menit

  6. 6

    Lubangi bagian tengah dengan jari kemudian gulung sedikit hingga berbentuk donat. Goreng dengan api kecil, ingat jangan sering dibalik ya, cukup 1x balik saja

  7. 7

    Olesi mentega dan taburi meses coklat dan siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Aida
Elly Aida @elly_aida
pada
Bandung
Suka masak simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa