Marmer Cake

Dapur DinDin ❤
Dapur DinDin ❤ @dina_am11
Tangerang

Coba coba bikin kue bolu, tp ga mau yg biasa.. ini mau yg agak padet & lembut.. akhirnya hasil pencarian di cookpad, & ambil cara2 di youtube akhirnya jadi 😋

Marmer Cake

10 orang berencana membuat resep ini

Coba coba bikin kue bolu, tp ga mau yg biasa.. ini mau yg agak padet & lembut.. akhirnya hasil pencarian di cookpad, & ambil cara2 di youtube akhirnya jadi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 330 grButter (mix dgn margarine)
  3. 150 grgula bubuk (ayak)
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 8 btrkuning telur
  6. 200 grterigu protein rendah
  7. 30 grsusu bubuk
  8. Bahan B
  9. 7 btrputih telur
  10. 1 sdmair jeruk nipis
  11. 50 grgula pasir
  12. Bahan C
  13. 1 bksBengbeng Drink 😂

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Loyang Bolu uk 24 x 24, olesi dgn margarine + taburi terigu

  2. 2

    Mix bahan A -> Butter, vanili & gula halus.. mixer sampai rata & putih dgn speed sedang, lalu masukan kuning telur 1 per 1 dgn speed paling rendah, matikan..

  3. 3

    Lalu masukan terigu + susu bubuk yg telah diayak sedikit demi sedikit, aduk dengan teknik dilipat hingga tercampur rata, sisihkan

  4. 4

    Mixer bahan B, putih telur dengan speed rendah, setelah berbuih sedikit sedikit masukan air jeruk nipis + gula pasir 1/3 nya dulu, lalu masukin ke 2 & ke tiga.. sampai softpeak

  5. 5

    Masukan putih telur ke bahan A, sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

  6. 6

    Pisahkan sebagian adonan yg sudah tercampur dgn bengbeng utk tampilan coklat

  7. 7

    Masukkan ke loyang dengan selang seling, biar bermotif, lalu hentakan 3-5 kali agar udaranya keluar

  8. 8

    Dipanggang dgn suhu 170℃ selama 50mnt, pastikan oven sdh panas ya.. angkat lalu keluarkan dr loyang

  9. 9

    Potong2 ketika sudah dingin ya..

  10. 10

    Siap dihidangkan utk temen minum teh atau kopi ❤ selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur DinDin ❤
Dapur DinDin ❤ @dina_am11
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa