Pizza Teflon

Rischa Ardiyanti
Rischa Ardiyanti @Rischaardi94
Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia

Ini doughnya bisa jadi 3 pizza ukuran besar ya gaes...untuk topping selera yaaa...
#PakKetipakTepung

Pizza Teflon

15 orang berencana membuat resep ini

Ini doughnya bisa jadi 3 pizza ukuran besar ya gaes...untuk topping selera yaaa...
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 1 sdtfermipan
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 100 mlair hangat
  5. Bahan Dough
  6. 25 sdmtepung terigu
  7. 1 butirtelur
  8. 1sct susu putih bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1 sdmmentega
  12. Bahan Topping
  13. Seaus bolognese
  14. Sosis sapi
  15. Bakso sapi
  16. Agak banyak bawang merah iris tipis (pengganti bombay)
  17. Daun bawang iris tipis
  18. Tomat potong dadu buang isinya
  19. Keju cheddar
  20. Keju quick melt/ mozzarella
  21. Mayonais
  22. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang ke dalam gelas, aduk sampai rata, tutup rapat gelas. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dough ke dalam wadah.

  3. 3

    Tuangkan bahan biang yg sudah berbusa setelah didiamkan 15 menit (menandakan ragi masih aktif).

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis.

  5. 5

    Bentuk bulat adonan, taruh ke wadah yg telah diolesi minyak goreng tipis2, agar adonan tidak menempal. Tutup wadah dgn kain serbet/ tutup panci. Diamkan 30-60 menit (bebas, lebih jg boleh).

  6. 6

    Setelah menunggu adonan mengembang, buka tutup wadah dan tinju adonan supaya tidak ada udara dlm adonan.

  7. 7

    Siapkan sarangan dandang ukuran sedang (bebas), olesi scr merata dengan margarin. Bentuk dough secara tipis mengikuti bentuk sarangan.

  8. 8

    Tusuk2 adonan yg telah rapi di sarangan dgn garpu.

  9. 9

    Tata topping sesuai dengan urutan di atas.

  10. 10

    Taruh sarangan ke dalam teflon, tutup rapat, nyalakan api kecil cenderung mau mati. Tunggu kurang lebih 30 menitan.

  11. 11

    Cek panggangan, jangan sampai gosong. Selamat mencobaaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rischa Ardiyanti
Rischa Ardiyanti @Rischaardi94
pada
Wonosobo, Jawa Tengah, Indonesia
Hobby ngotorin dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa