Bubur kacang hijau pinggir sungai

23 orang berencana membuat resep ini
W.W
W.W @cook_22807930
Singaraja-Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1/4 kg kacang
  1. 1/4 kgkacang hijau
  2. 1/2bundar gula aren
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 2 helaidaun pandan (5 cm)
  5. 2 cmjahe digeprek
  6. secukupnyaSantan
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdmtepung maizena dicairkan
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, panaskan air didalam panci, rebus kacang hijau kedalam air mendidih kurang lebih 25-30 menit, siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Matikan kompor tutup panci dan diamkan selama 15 menit jika air kering, bisa menambahkan air panas setelah tutup panci dibuka

  3. 3

    Rebus kembali kacang hijau tadi bersama daun pandan, jahe, gulaa aren yang sudah diiris-iris hingga mekar dan mengembang, tambahkan gula pasir jika dirasa kuramg manis atau tambahkan gula aren sesuai selera, tambahkan garam dan cicipi, setelah rasa pas dihati dan kacang hijau telah lembut, tambahkan santan,aduk rata kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, matikan kompor dan bubur siap dihidangkan hangat-hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

W.W
W.W @cook_22807930
pada
Singaraja-Bali
Suka masak di alam terbuka
Lebih banyak

Resep Serupa