Burung Puyuh adalah hewan unggas yang memiliki ukuran badan kecil dan gemuk. Berbeda dengan burung lainnya, Burung Puyuh tidak membuat sarang di atas pohon namun bersarang di permukaan tanah.Masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi mendengar burung puyuh. Burung yang telurnya biasa dimanfaatkan untuk berbisnis terutama bisnis kuliner. Daging burung puyuh tak kalah lezatnya dengan daging ayam ras malah lebih enak dan gurih, ia sebanding dengan daging ayam kampung, kali ini aku mencoba membuat daging burung puyuh yang di goreng rasanya gurih, enak, apalagi disantap bersama nasi hangat, sambal dan lalapan, duuuh lupa deh yang namanya diet

Buka puasa pengen makan burung puyuh, delivery deh ke akang2 yang jual burung puyuh goreng dan bakar. Berhubung aku pengennya diungkep, jadilah burung puyuh yang sudah digoreng itu dieksekusi lagi dengan bumbu ungkep ala aku😋😁#ramadhanpenuhidemasakan #festivalramadhancookpad#marhabanyaramadhan#dirumahaja

Ada salah satu pegawai di kantor saya yang nawarin burung puyuh yang sudah dibersihkan aka siap masak....kebetulan sekaleee suami suka burung puyuh. Capcus lah pesen dan pulang kantor lgs eksekusi ungkep. Paginya tinggal goreng dan bikin sambel. Sukses bikin wiken jadi lebih ceriaahhh...

05 Mei 2010Bismillah...Resep ke- 346Beberapa hari yang lalu,saya beli burung puyuh sama teman yang punya peternakan burung puyuh,kadang juga saya beli telur puyuh sama dia,dan diantar pula,saya beli 10 ekor burung puyuh yang sudah bersih,untuk stok kapan kapan,burung puyuh favorit suami saya,sebelum digoreng,saya masak bumbu ungkep dulu,nanti jika sudah matang bisa langsung digoreng dan sisanya saya masukin wadah tertutup dan simpan dikulkas,kapan saja mau,bisa langsung digoreng.Sajikan burung puyuh goreng dengan lalapan dan sambel terasi lamongan bisa cek di postingan sebelumnya)#DirumahAja#FestivalRamadhanCookpad#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Dikasih burung puyuh, udah diungkepMau digoreng aja kok bosen, coba deh dimasak pedas tapi pedasnya dominan dari merica yaa, & ternyata suamik sukaaaa❤❤ #5resepterbaruku #puyuh #masakpedas

Rencana mau beli ayam,, e ada burung and kepikir mau nyoba masak daging burung,, katanya jauh lebih Enak ketimbang ayam,,. E ternyata dan ternyata memang benar....,walupun daging burung lebih tipis dan sedikit dari daging ayam tpi ttp nikmat and sedaaap😋

Awalnya aku gak pernah suka dengan burung puyuh tapi sejak ditraktir sama abang angkat sewaktu kerja di negara tetangga , setelah aku coba ternyata rasanya enak , dan setelah aku menikah aku coba memasaknya ee ternyata suami dan anakku suka 😊

Pas lagi belanja dipasar eehh ada penjual burung puyuh tuh..cuz deh beli..suka nih makan burung puyuh biasanya cuma di ungkep dan digoreng aja..kali ini saya pengen masak bacem aja deh.. mantap pastinya.. 👍😀

Di daerah saya, kalau udah bosen makan ayam gantinya ya burung puyuh. Biasanya dimasak gulai atau rendang. Masakan kami hampir bisa dibilang mirip masakan padang. Hmm... Bisa boros nasi deh pokoknya 😁 yuuk intip resepnya...

Biasanya sih yg di semur burung ruwak-ruwak, karena gak ada jadi burung puyuh aja😊

Cobain masak daging burung dara, katanya rasanya mirip burung puyuh.. yuukk lah di proses.. 💪👩‍🍳👩‍🍳

Kakak ipar bawain burung puyuh+telur puyuhnya banyak bgt.. ya udah qta cuss bacem in puyuh n telurnya..ini ga peress tp suami jg blg enakk n pas rasanya, apalagi abis d bacem trus d gorengg.. hadeuhhh rasanya manis gurih gtu lah moms, cuma minusnya burung puyuh tu dagingnya kecil n dikit tiap ekornya Dan tulangnya banyakkk hihi jd lumayan PR makaninnya.. tp yg penting rasanya enyakk