Kocok bahan A dengan speed sedang sampai putih berjejak, sisihkan

Ayak semua bahan B, sisihkan

Lelehkan Bahan C dengan cara di steam, dinginkan

Campurkan bahan B ke dalam bahan A, aduk searah sampai rata

Lalu masukkan bahan C yang sudah dingin, aduk berlawanan arah dan pastikan semua tercampur sampai rata dan tidak ada minyak terendap dibawah

Panaskan kukusan, dan alasikan kain pada penutupnya supaya air tidak jatuh ke adonan saat mengukus

Oleskan tipis mentega pada loyang, (saya pakai loyang diameter 20).

Lalu tuang seluruh adonan kedalam loyang. Kukus selama 45 menit. Tusuk dengan lidi jika adonan tidak menempel berartin kue sudah matang. Angkat dinginkan

Campur semua bahan D, dan taruh di kukusan yang masih panas (jangan masak langsung diatas api). Setelah semua bahan mencair sempurna angkat dan aduk-aduk hingga rata

Tuang bahan D ke atas brownis yang sudah dingin. Masukkan sebentar kedalam kulkas biar kue set.

Hias sesuai selera