Roti Bun/Roti O ala2

Henny Ma'rifah
Henny Ma'rifah @henny_30

Mumpung masih #dirumahaja mari berkreasi mencoba segala macam resep yg sudah dikumpulkan 😅. Hari sebelumya sudah hunting bahan2 ditemani suami 😍. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan enak menurut suami dan anak2.

Roti Bun/Roti O ala2

Mumpung masih #dirumahaja mari berkreasi mencoba segala macam resep yg sudah dikumpulkan 😅. Hari sebelumya sudah hunting bahan2 ditemani suami 😍. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan enak menurut suami dan anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 roti
  1. Bahan Adonan Roti
  2. 250 grTepung terigu protein tinggi
  3. 50 grGula pasir
  4. 1 sdtRagi Instant
  5. 150 ccAir dingin
  6. 2 SDMsusu bubuk
  7. 1 butirTelur
  8. 50 grMargarin
  9. Bahan isi
  10. secukupnyaMargarin
  11. Topping
  12. 50 grTepung terigu protein sedang
  13. 50 grGula pasir
  14. 1 SachetKopi Instant
  15. 50 grMargarin
  16. 1 butirPutih Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan roti kedalam mangkok besar, kocok menggunakan mikser dengan spiral

  2. 2

    Setelah Kalis, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Setelah 1 jam, kempeskan adonan dan bagi menjadi 11 bulatan seberat kurang lebih 40 gr masing-masing

  4. 4

    Pipihkan adonan lalu isi dengan margarin secukupnya, kemudian bulatkan kembali dengan mencubit - cubit bagian pinggir hingga menutupi margarin

  5. 5

    Susun di loyang dengan beri jarak karena adonan akan kembali mengembang

  6. 6

    Lakukan hingga semua adonan terisi, diamkan kembali adonan selama 15 menit

  7. 7

    Buat topping dengan mencampurkan semua bahan sampai creami, lalu masukkan kedalam piping bag

  8. 8

    Semprotkan melingkar diatas adonan yg telah didiamkan tadi lalu panggang di oven bersuhu kurleb 150⁰ selama 40 menit.

  9. 9

    Keluarkan dari oven dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Ma'rifah
Henny Ma'rifah @henny_30
pada

Komentar

Resep Serupa