کیک تولد🎂
سلام دوستان من
برای تولد دخترم این کیک درست کردم امیدوارم شماهم درست کنید ومثل من لذت ببرید
نوش جان 😙
کیک تولد🎂
سلام دوستان من
برای تولد دخترم این کیک درست کردم امیدوارم شماهم درست کنید ومثل من لذت ببرید
نوش جان 😙
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر را آسیاب کرده و بعد سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید سفیده را با همزن بزنید چند قاشق از شکر را بهش اضافه کرده به همزدن ادامه بدهید تا سفید ها پفکی و سبک شود
- 2
زرده ها را با مابقی شکر و وانیل و پودر هل بزنید تا کرم رنگ شود
- 3
روغن را به زرده اضافه کرده و به همزدن ادامه بدید.
- 4
شیر رابگذارید گرم شود و شکلات و پودر کاکائو را بهش اضافه کنید و هم بزنید تاشکلات با شیر مخلوط شود.بعد اجازه بدید کمی خنک شود سپس به مخلوط زرده اضافه کنید
- 5
آبجوش(البته تا جایی گرم باشد که انگشتتان نسوزد) را به زرده اضافه کرده به همزده ادامه بدید
- 6
آرد و پودر کاکائو را مخلوط کرده ابتدا الک کرده سپس آرام آرام به مخلوط زرده اضافه کنید با مخلوط کن هم بزنید در مراحل آخر بکینگ پودر اضافه کرده و با لیسک همبزنید
- 7
بعد سفید ها را اضافه کرده به آرامی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند
- 8
مواد را داخل قالب گردی که از قبل چرب کردید بریزید
- 9
و داخل فری که از قبل گرم کردید در دمایی ۱۷۰ درجه بگذارید
- 10
بعد از پخته کیک اجازه بدید خنک شود بعد برش زده و یک لایه خامه زده شده بکشید و سپس گردو خرد شده و موز برش شده را بچینید سپس روی لایه دیگر کیک خامه بکشید و بعد روی لایه قبلی قرار بدید در آخر کیک را با خامه بپوشانید تا جایی که میشه صاف کنید سپس دور کیک را با شکلات باراکا بپوشانید و با روبان دور شکلات ها بپیچید روی کیک را هم با توت فرنگی بپوشانید
- 11
خامه زده شده : خامه کاله و شکر را مخلوط کرده البته فقط در حد همزدن سپس کاسه خامه را به همراه تیغه ها داخل فریزر قرار بدید و بعد از ۱۵ دقیقه خارج کرده دوباره کمی هم بزنید البته تا حدی که مواد زیر و رو شود دوباره این عمل را چند بار تکرار کنید تقریبا یک ساعت
- 12
سپس با دور تند همزن خامه را بزنید تا کاملا سبک و حجمش دو برابر شود
- 13
فقط کاسه مورد استفادتون استیل باشه و در هنگام همزدن باید یک کاسه یخ زیرش قرار بدید تا خامه کاملا خنک باشه و اگر دید خامه داره گرم میشه دوباره به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار بدید وبعدش دوباره به همزدن ادامه بدید.
- 14
البته کیکم چون از شکلات برای دیوارش استفاده کردم زیاد خامه نمی خواست وگرنه باید مقدار خامه ی بیشتری استفاده میکردم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک یخچالی🥧
سلام دوستان عزیزم این کیک یخچالی ساده و خوشمزه😋 رو من برای اولین بار درست کردم به امتحانش میارزه😉پیشنهاد میکنم اگر این خوشمزه رو تا الان درست نکردید سریع دست به کار بشیدامیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊
-
🎂 کیک تولد ۵ ستاره 🎂
به نظرم یکی از خوشمزه ترین کیک ها کیکیه ۳ ستاره ساده است که بسیار سادست و از کمترین مواد درست میشود و با تزئینی زیبا و دلبر تهیه میشود،من این کیک خوشمزه رو برای تولد درست کردم و بسیار بسیار خوشحال شدند و یکی از خوشمزه ترین کیک هاست که واقعا سادست😊برای این رسپی واقعا زحمت کشیدم و کلی وقتم گرفت ممنون میشم اگه داوری کنید و نظرتان رو بگید❤#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_تولد#کیک_تولد_ساده#تزیین#کیک_تولد_ساده_با_تزئین_ویژه#قهوه_ای#ویژه
-
کیک تولد
سلام امیدوارم که حالتون خوب باشهاین کیک تولد ۱۲/۲۱درست کردم اما فرصت نشد که پست کنم😁#سرآشپز_طلایی
آشپزی با غزل -
ایده تزئین کیک با گاناش
این اولین کیک تولدی هست که من درست کردم و خوشحالم که تونستم اینو برای دخترم ستاره جان درست کنم😙
-
کیک تابستونی مرسده❤
دوستان عزیزم سلام براتون یک خلاقیت خوشمزه و خنک آوردم امیدوارم که از این #کیک_تابستانی مرسده❤خوشتون بیاد درست کنید و لذت ببرید
-
-
چیز کیک
#چیز_کیک این چیز کیک ساده رو برای تولد خودم در آبان ماه آماده کردم که حالا فرصت شد پستش کنم
-
کیک تولد شکلاتی (Chocolate birthday cake)
این کیک رو با ترکیب چند تا از دستور هام برای تولد یکی از آشنایان درست کردم .از اونجایی که اجزا کیک رو قبلاً توضیح دادم ، فقط لینک هاشون رو گذاشتم و دیگه عکس نگرفتم چون به نظرم تکرار مکررات میشد 😅
-
-
🎂کیک تولد پسرم🎂
من تو را با همه ی مهر به آبان دادم💞83.8.3💞پسر عزیز و مهربانم تولدت مباااارک🎉🎉😙😙#کیک تولد#چرا_خونگی#ژله بریلو
-
نان شُل
این نون را در وعده صبحانه و عصرانه هم با پنیر و هم به تنهایی می توانید نوش جان کنید.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
-
🎂کیک تولد (دخترم)🧚♀️
سلام روزتون بخیر🙋🏻♀این کیک تولد رو برای دخترم درست کردم که تولدش بود 🥳یه 3سالی هست که خودم کیک تولدش رو درست میکنم ،شاید زیاد تزئینش جالب یا قشنگ نی ولی همینی که بلدم توی خونه درست کنم واسم کلی می ارزه👌نووش نگاه زیباتون عزیزانم🙏🌺#کیک_تولد #کیک_دخترانه #کیک_خامه_ای #کیک
-
کیک تولد پسرونه(ماشین)
این کیک و برای تولد پنج سالگی پسر گلم درست کردم که خیلی خوشش اومد، کیک نیاز به قالب خاصی نداره من از قالب گرد۲۲ سانت استفاده کردم و برای خامه کشی هم فقط نیاز به ماسوره شکوفه ریز دارید و به سایر ابزار خامه کشی نیازی نیست
-
-
کیک شکلاتی تولد
این روزها که متاسفانه نمیشه کیک تولد از قنادی خرید، اگر مناسبتی دارید کیک خودتون درست کنید 🎂
-
چیز کیک پرتقالی
این کیک رو برای تولد دخترم درست کرده بودم ودوست داشتم شما هم با طرز تهیه آن آشنا شوید
-
کیک جنگل سیاه کیک تولد دخترم 🎂🥳😍 Foresta Nera
دختر یعنی وارث زیبای خدادختر یعنی ظریف و محکم ...آنقدر ظریف که با ساده ترین حرفها میشکنه و انقدر محکم که نزاره هیچوقت بفهمی ...دختر یعنی عششششق ❤سلام دوستان صبح زیباتون بخیر و شادی⚘⚘⚘ دیروز روز تولد دختر گلم بود و خواستم زودتر این دستورو پست کنم اما به قدری خسته بودم که نتونستم 😫😊😍من برای تولد دخترم کیک جنگل سیاه زیباا و دلبری رو که میبینید با دستور بسیار عاالی و بینظیرر استاد شیرازی گرامی درست کردم و از ایشون برای به اشتراک گذاشتن این دستور عاالی ممنون و سپاسگزارم 🙏🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shiraziجنگل سیاه کیکی آلمانی هست که از پاند اسپانیا کاکائویی درست شده و ضخامت هر لایه از اون به ۱ سانت میرسه و از رولت کاکائویی هم میشه برای درست کردن اون استفاده کرد این کیک از ۳ لایه کیک و دو یا سه لایه خامه حجم دار شده درست شده که با شکلات و پودر کاکائو تزئین داده میشه .امیدوارم این کیک زیبا رو درست کنید و لذت ببرید نووش نگااهتون 😉😋😍❤#سرآشپز_طلایی#کیک_جنگل_سیاه#کوک_اسنپ
-
کیک تریلیچه
سلام دوستان عزیز این کیک برای تولد مامان بزرگ عزیزم درست کردمممنون از پرچین جان@ashpazye_parchin آشپزی با غزل -
-
پاناکوتا دو رنگ+ژله
#سرآشپز_طلاییسلام گل های کوکپدی امیدوارم ایام به کامتون باشه.این پاناکوتای ژله دار رو این مدلیشو برای اولین بار درست کردم هم سادس هم به قول اونایی که دیدن شیکه،من با کاتر گل مینا درست کردم شما میتونید با هر کاتر وقالبی درست کنید و نوش جان کنید.
-
کیک تولد شکلاتیsolmaz
زنهر چقدر هم که بزرگ شود.همسر شود...مادر شود...مادر بزرگ شوددرونش هنوز هم کوچک است و چشم انتظارانتظار می کشد برای بوسیده شدن،محبت دیدندستی می خواهد برای نوازش،چشمی می خواهد برای ستایش ،مهم نیست چند ساله شدیزن که باشی دنیایت، همیشه صورتی است...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک شکلاتی خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#چالش#روز_زن#روز_مادر#کیک#کیک_شکلاتی
-
کیک تولد همسری
سلام به دوستان گل وهنرمندان این کیک مال تابستون که من خیلی عجله ای درست کردم برای همسر جان .دوست داشتم توی دستوراتم بذارمش.امیدوارم خوشتون بیاد🥰 #کیک تولد #سرآشپز_طلایی
-
کیک پودینگ شکلاتی
#کیک_پودینگ_شکلاتیسلام دوستان نگم براتون از این کیک انقدر خوشمزه دلبره خیلی خوشمزس پودینگ جایگزین خامه شکلاتی یا گاناش فرم گرفتس به شدت پیشنهاد میکنم درست کنیداز خودنش لذت ببرید
-
-
🥳کیک تولد خودم 🥳
سلام صد سلام به کوکپدهای عزیز هنرمند امیدوارم هرجا که هستین حالتون خوب خوب باشه 😘❤️من اومدم با کیک تولد خودم 🥳 اومدم خودمو تحویل گرفتم برای خودم کیک درست کردم 🤭و اینم شد نتیجش میدونم زیاد تمیز در نیومده 😐ولی با چشمای قشنگتون صاف مرتب ببینید 🤗😉
-
🎂🍓کیک ردولوت جذاب🍓🎂
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#کیک_ردولوت#ردولوت#مخمل_قرمز#کیک_تولد#بهارونه#Sahar_cookسلام دوستان عزیزم خداقوت همینطور که می بینید من این کیک جذاب رو با پودر آماده درست کردم که می تونید اون رو از هایپرمارکت ها خریداری کنید البته من از پخش عمده لوازم قنادی به صورت کیلویی گرفتم. پودر کیک میتونه زمانی که عجله دارید کمک تون بکنه😉 البته سر فرصت دستور درست کردن کاملش رو باهاتون به اشتراک میذارم❤😙
-
کیک (قابلمه ای) با روکش گاناش
#مدال_الماس#جشنواره_نوروزیسلام دوستان عزیزم. این کیک بسیار سادس چون با قابلمه درست میشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
کیک بستنی
سلام بچه ها من کیک رو با دستور یکی از دوستان کوکپدی درست کردم خیلیییییییییییییبیبییییییییی خوشمزه شد.#سرآشپز_طلایی#هله_هوله#ملیکا_ پز
-
خوشبافت ترین و خوش عطر ترین کیک یزدی
سلام دوستان عزیزاین کیک یزدی خوش عطر ترین و خوشبافت ترین کیک یزدی بود که درست کردممن تمام مواد را نصف کردم و ده عدد کیک یزدی شدامیدوارم شما هم این کیک یزدی را درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)
خدا حفظش کنه و موفقیت هاشو ببینید