Korean Honey Butter Fried Chicken

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Ini aslinya manis banget.. tapi enak.. Wanginya seperti popcorn caramel kalau beli di bioskop :D Ini enak banget di cemil cemil tanpa nasi... Tapi untuk yang tidak suka manis, mungkin bisa coba setengah resep dulu. Awas ketagihan ... :)

Source : Maangchi

#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#Chicken
#Ayam
#Koreanfood
#Phie2020

Korean Honey Butter Fried Chicken

Ini aslinya manis banget.. tapi enak.. Wanginya seperti popcorn caramel kalau beli di bioskop :D Ini enak banget di cemil cemil tanpa nasi... Tapi untuk yang tidak suka manis, mungkin bisa coba setengah resep dulu. Awas ketagihan ... :)

Source : Maangchi

#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron3
#Chicken
#Ayam
#Koreanfood
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong kecil kecil - saya 14
  2. Bahan Marinasi dan Pelapis
  3. 1 butirtelur
  4. 1/4 tsplada hitam kasar
  5. 1/2 tspgaram
  6. 1/4 cuptepung terigu (sekitar 30 gram)
  7. 1/4 cuptepung kentang (sekitar 30 gram)
  8. 1/2 tspbaking powder
  9. Bahan saus
  10. 4 tbspunsalted butter (sekitar 60 gram)
  11. 2bawang putih cincang halus
  12. 1/4 cupgula pasir atau gula merah tebu (saya pakai gula pasir biasa) - sekitar 50 gram
  13. 2 tspsoy sauce
  14. 2 tspmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, Potong kecil kecil. Ini saya potong menjadi 14 bagian. Campur semua bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit untuk rasa yang lebih meresap :)

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga hampir golden brown, Angkat, tiriskan. Biarkan menghangat dan panas ayam 'memasak bagian dalam ayam'

  3. 3

    Masukkan kembali ayam kedalam minyak. Langkah ini dilakukan agar ayam renyahnya tahan lama dan bagian dalam ayam tetap juicy. Tidak usah terlalu lama 3-5 menit, angkat. Tiriskan. Siapkan butter dan cincang halus bawang putih. Panaskan butter

  4. 4

    Masukkan bawang putih hingga harum.. Masukkan gula, aduk cepat. Setelah tercampur rata baru masukkan madu dan Ayam. Aduk cepat, Angkat. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (4)

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Menggugah selera dan semangat untuk bikin ini

Resep Serupa