پیاز رو سرخ کرده به همراه گوشت وبقیه مواد تفت داده داخل بادمجان یه ورق بادمجان به شکل +به ه اضافه میذارین ویه قاشق مواد سرخ شده رو داخلش میریزیم بعد لایه اول رو میاریم روی لایه دوم و بعد لایه دوم رو میاریم رویه لایه اول با خلال سفتش میکنیم و به دلخواه روش پنیر میپاشیم یا روش با فلفل دلمه رنگی تزییین میکنیم عالی میشه عاااااالی نوش جان.