Tumis Tempe Teri

Viral? Gak tau jg sih wkwk. Yg jelas ini resep sering bgt muncul di ig saya. Sampe2 suami secara keuseus minta saya cobain resep ini.Asli ini sedap bgt!Bikin boros nasi. Sahur jadi semangat pakai lauk ini. Pete kalau bisa jgn diskip sih krn ngaruh banget rasanya kalau gak pake pete. Tapi soal petenya dimakan atau tdk itu terserah temen2….kasian juga keluarga kalo kita makan pete pas sahur, aroma nafas seharian bakal semerbak. Resep asli pakai cabe rawit merah aja, kalo saya pakai campur antara rawit merah dan cabe gendot, kebetulan lagi ada di tukang sayur.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa

Source : Susan MellyaniResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3152540-cah-kangkung-tempe?token=rmoebdrRWp7cZLya5hL6dXDqDpt surat cinta dr Mamah Cookpad dan ternyata Tema #WeekendChallenge kali ini tempe dan teri, karena saya sudah pernah share Kering Tempe Teri Kacang jadinya saya cari resep lain yg menggunakan tempe teri dan ketemu resep Bunda Susan Mellyani..Di resep ini saya tambahkan teri karena biasanya kalau masak kangkung pake teri.. hehehe..

Resep impulsif yang asal taruh bahan tanpa benar² ditakar dan melihat urutan langkah memasak.

Recook dari youtube tri pujis

Assalamu’alaikumBikin sayur sekaligus lauk , tp ini bikin boros nasi.Makan dikit rasanya masih kurang aja , akhirnya ditambahin nasi lagi dan lagi 🤭.#GoDaBonus_DitemeninTempe#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun

Tiba-tiba ada temen yg dateng kerumah cuma pingin dimasakin tumis tempe teri 😅 namanya orang hamil ada aja ya yg dimau 😁😁 biasanya tempe digoreng dulu yaa.. Cuma kali ga untuk mengurangi minyak 😆

Pare yang saya gunakan ini adalah pare jepang pemberian tetangga. Warnanya putih, sedikit bijinya, dan rasanyapun tidak pahit, tapi tetap rasa pare. Saya tidak menggunakan garam karena ada teri jengki didalamnya. Enak. Sedikit tips untuk yang menggunakan pare lokal, pilihlah pare yang kulitnya mulus tidak berintik, dipencet tidak keras, warnanya mendekati kuning, dan bila dibelah bijinya sudah merah. Itu tandanya pare sudah tua. Saya memadukan tumis pare ini dengan telur dadar dan ati kecap. Enakkkk sekali. Selamat mencoba ya..

PGBA_week40Dibagi Pete banyak sama tetangga. Pengen di oseng aja pake tempe dan teri. Makannya pake nasi panas juga udah enak.#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#menusimple#olahantempe