Oseng cumi asin

Indri
Indri @1ndr14
Surabaya

Buka kulkas ada cumi asin ,nah eksekusilah ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi asin
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 9 butircabe rawit merah
  5. 4 butircabe ijo
  6. secukupnyaAle
  7. Laos secukupnya (geprek)
  8. Terong iris kotak
  9. 1tahu putih goreng setengah matang
  10. Kacang panjang
  11. Tomat
  12. Kecap manis
  13. Saos tiram
  14. secukupnyaGula garam
  15. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin selama 1/2 jam, cuci bersih tiriskan, iris-iris sekitar 2 cm, goreng setengah matang

  2. 2

    Tahu putih goreng setengah matang, kacang panjang potong-potong 4 cm, terong potong kotak-kotak

  3. 3

    Iris bawang merah,bawang putih, cabe rawit,cabe ijo, Laos geprek

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan kacang panjang, saos tiram, kecap, gula garam, Royco, adik rata, tambah sedikit air,masukkan cumi asin,tahu, terong,tomat,aduk rata, biarkan bumbu meresap, tambah air lagi, aduk lagi sampai merata, koreksi rasa, biarkan air sedikit menyusut, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @1ndr14
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang lagi seneng belajar masak kreasi sendiri, bumbu gak ribet asal jadi yang penting gak bikin mules hehehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa