Pao Kukus Tanpa Ulen
Biasanya buat roti, donat, atau pizza, sekali ini nyoba roti pao kukus. Praktis, tanpa harus diulen, dan hasilnya empuk dan menul-menul.
Catatan:
Baking soda berfungsi menambah volume udara pada pao dan memperkokoh paonya. Jadi baiknya tidak dilewatkan agar paonya menul (montok) dan tidak gampang kempis.
Pao Kukus Tanpa Ulen
-
fenny melinda“Wahahhaha jadi juga ngembang gak bantet. Kalau bikin sendiri isi dibanyakin sampe ngintip ngintip🤣🤣 senang banget 🥹🥹 tp aku gak pake backing pwdr soalnya gada dirumah. RASANYA ENAK YA ALLAH😭😭 pertama kali nya enak🤣🤣” -
Novi Usmania“Alhamdulillah Pao nya lembut meskipun tanpa telur, terimakasih resepnya bun” -
Nita“Enak,kulit bapaonya ada rasa manis nya pas,diisi ayam cincang masak kecap” -
Kharisma Bertha Lestari“Enak lembyuttt... tapioka aku ganti maizena” -
IrmaDewi“Enak dimakan pas anget2, terimakasih resepnya😉” -
Ummu Ibrahim“Setor recook mbak.. Isiannya sy pakai selai sarikaya, paonya mantul,lembuut. Makasih resepnya ya mbak, simpel praktis.terbaik buat aku emak anak empat😊”
Biasanya buat roti, donat, atau pizza, sekali ini nyoba roti pao kukus. Praktis, tanpa harus diulen, dan hasilnya empuk dan menul-menul.
Catatan:
Baking soda berfungsi menambah volume udara pada pao dan memperkokoh paonya. Jadi baiknya tidak dilewatkan agar paonya menul (montok) dan tidak gampang kempis.
Cara Membuat
- 1
Ayak dan campur rata semua bahan kering. Masukan air / susu, aduk rata. Tambahkan mentega putih (me: blueband serbaguna), uleni rata hingga tidak lengket di tangan (tidak perlu sampai kalis elastis). Hanya pastikan adonan sudah benar tercampur rata dan halus. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gulanya sudah menyatu dan tidak bergerindil.
- 2
Diamkan adonan 15 - 20 menit agar adonan lebih lentur (tidak perlu menunggu sampai mengembang 2x lipat).
- 3
Setelah itu olesi tipis tangan dengan minyak dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tadi total adonan 560 g, dibagi 12 dengan berat sekitar @ 46 - 47 g. Kemudian istirahatkan sekitar 10 menit.
- 4
Pipihkan adonan dan isi dengan isian secukupnya. Bulatkan dan tutup rapat bulatan pao, jangan sampai bocor saat dikukus. Alasi dengan cake case / kertas roti. Tempatkan di wadah tertutup, istirahatkan 30 - 45 menit.
- 5
Panaskan kukusan hingga mendidih. Lapisi tutupnya dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke pao. Kukus pao selama 6 - 7 menit. Angkat.
- 6
Sajikan pao hangat.
Resep Serupa
-
Pao Kukus Biru Pao Kukus Biru
Selamat pagi..Mendung di sini tapi harus tetap semangat ya..Sebelumnya pernah share teh bunga telang. Teh magic yang berwarna biru dan akan berubah jadi ungu kalau diberi lemon.Bunga telang banyak sekali manfaatnya, salah satunya sebagai pewarna makanan.Dan, kali ini kita buat pao biru dari bunga telang..
-
Pao Pandan Isi Coklat ~ Tanpa Ulen, Tanpa Mixer Pao Pandan Isi Coklat ~ Tanpa Ulen, Tanpa Mixer
📌 Rembang, 1 Juni 2021Pengen nyoba baking pakai pewarna dari pasta pandan homemade yang dibikin kemarin. Sekalian nyoba bikin pao yang nggak perlu ulen atau banting sana-sini, menghemat tenaga dan pikiran 🤭 Ini pao yang isinya coklat. Kalau bakpao kan isinya daging 😁.Hasil paonya beraroma wangi, tapi sayang nggak bisa pekat hijau bun 😁 nggak papa yang penting hasilnya nikmat 👍 semoga menginspirasi...Source: @cook_4766710Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3473874-bakpao-no-mixerulen?invite_token=fyCaQTdp74V2RyQFWxe7Xsrd&shared_at=1622547154#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakpao Empuk Ekonomis Bakpao Empuk Ekonomis
Bakpao empuk, tanpa tepung tangmien dan tidak memakai terigu khusus pao.Ukuran sdm & sdt nya menggunakan sendok ukur. Dan karena panci kukusan saya ndak terlalu besar dan hanya muat 7 bakpao, jadi 1 resep ini saya buat untuk 7 pao (silahkan jika mau jadi 8 or jadi mini pao. Sesuaikan dengan panci kukusan masing-masing).Selamat Mencoba 😊
-
Peach Pao (Bakpao Karakter) Peach Pao (Bakpao Karakter)
Source : FaraleyamaAssalamualaikum..Dulu nggak pernah kepikiran bikin bakpao karena Meg* JA** selalu lewat tiap pagi, semenjak pindah jarang banget lewatnya jadi kepikiran pengen bikin sendiri. Resepnya pakai resep adonan pao Cii Cantik @faraleyama ,terima kasih banyak resepnya Cii 🙏🙏#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#week17#mhf_goldenapron3#myhomemadefood
-
Choco-Pao MuMumer Choco-Pao MuMumer
Choco pao mudah murah meriah ini pas liat resep banyak yg ku skip bahannya, tapi hasilnya tetep empuk dan enak bun. Cobain yuk!
-
Pao Praktis Ekonomis No Ulen Pao Praktis Ekonomis No Ulen
Source : Hellen HandruFirst time bikin yg namanya pao. Ga perlu capek nguleni sampai Kalis elastis tapi jadi juga ini pao menul😁 ini pao nya warna agak kuning soalnya pake blueband, klo mau warna hasilnya putih pakai mentega putih..
-
Pao tanpa ulen Pao tanpa ulen
Pakai resep tokcernya Melz kitchenPaonya enak lembut, ngirit tenaga , jugaKalo bikinnya banyak dan tidak habis semua, bisa di simpan dlm tempat kedap udara , kukus kembali sebelum dihidangkanUntuk melihat kreasi pao lainnya, bisa lihat di #paolingga#DimsumLingga#bapaotanpaulen #paolingga#3weekschallenge #dimsumlingga#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Pao Bahan Simple (tanpa mentega putih, tanpa tepung pao) Pao Bahan Simple (tanpa mentega putih, tanpa tepung pao)
Dari dulu pingin bikin Pao, tapi males karena kebanyakan resep harus pakai tepung khusus pao / premix / tepung tang mien, yang harganya lumayan ya, 2x harga terigu. Dan biasanya harus pakai mentega putih untuk fatnya, saya kok males belinya, krn yg dipake cm sedikit takut nyisa, dan kebuang.Akhirnya ketemu resep pao Mb. Wawa (ig : @wawawiati), yg pakai terigu protein rendah, atau kl tidak ada bisa pakai protein sedang di mix dengan maizena. Dan tanpa mentega putih. Langsung eksekusi. Kl ikutin step dg benar, pao pasti mulus kok. Kunci berhasilnya pao itu, pas sudah matang, pao mulus / tidak berkerut.Di resep hanya pakai minyak, tapi saya kurang suka teksturnya, kurang lembut. Jadi saya mix dg margarin, memang jadi kurang putih, tapi ga masalah menurut saya. Yang penting hasilnya empuk, mulus...Selamat mencoba..
-
Pao Mudah dan Empuk Pao Mudah dan Empuk
Source resep : Wardat El OuyunPunya sisa kacang hijau bebikinan kue Ku akhirnya coba cari-cari resep lagi. Nemu lah resep pao ini. Empuk dan mudah juga. Tapi untuk isian selain kumbu kacang hijau aku beri chicken bolognese dan chocolate chip. Untuk isiannya tidak aku tulis ya diresep ini. Hanya ingin share untuk pao nya saja.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia
-
Bakpau coklat Bakpau coklat
#PejuangGoldenApron2...udah lama pengen bikin bakpau.. tapi belum kesampaian juga. akhirnya ada waktu luang bikin, hasilnya menul aduh senangnya...😂😂
-
Pao simple enak empuk menul Pao simple enak empuk menul
Hujan begini pasnya makan pao yang masih anget, empuk & super menul.Resep ini recommended banget karena praktis dan hasilnya memuaskan.
-
Basic Sweet Pao Basic Sweet Pao
Teringat ketika ada yg pesan resep bakpau setelah beliaunya berhasil membuat roti dari resep umi dan dijual laris manis.. mau manjat sudah ketinggian.. maaf baru sempat nulis ya bunda.. semoga berkenan.NB:💝 Kukusan harus benar2 panas dan ber uap banyak seblm adonan pao dimasukkan. Alasi serbet bersih ketika menutup kukusan supaya air uap tidak jatuh keatas pao.💝 setelah matang, matikan apinya, buka tutupannya dan biarkan serbet tetap menutupi dandang sejenak kira2 2 menit, baru serbet dibuka. Ini supaya kulit pao tidak mengkerut.💝 jika ingin membuat banyak, kalikan resep dengan teliti yaa.. agar hasilnya tetep empuk menul dan endeesss🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#PaoManis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)
Kalau susunya aku ganti pakai susu strowberry boleh tidak ya?-Terimakasih-