Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini, adalah comfort food favoritku karena rasanya yang gurih ditambah dengan lembutnya si rumput laut. Miyeok-guk / sup rumput laut / seaweed soup adalah makanan Korea yang berbahan dasar rumput laut dan dimasak dengan campuran daging sapi. Uniknya, di Korea makanan ini biasa dimakan ketika seorang ibu baru melahirkan (untuk bantu recovery) dan ketika seseorang berulang tahun.
Kok dimakan ketika ulang tahun? Jadi, sup rumput laut ini dianggap sebagai “makanan pertama” bayi (yang tentunya dikonsumsi lewat ASI) sehingga ketika ulang tahun mereka memperingati hari lahirnya dengan “makanan pertama” mereka, yaitu sup rumput laut ini. Menarik yah?
Kalau kamu mencari resep makanan korea yang ngga pedes, gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!
Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini, adalah comfort food favoritku karena rasanya yang gurih ditambah dengan lembutnya si rumput laut. Miyeok-guk / sup rumput laut / seaweed soup adalah makanan Korea yang berbahan dasar rumput laut dan dimasak dengan campuran daging sapi. Uniknya, di Korea makanan ini biasa dimakan ketika seorang ibu baru melahirkan (untuk bantu recovery) dan ketika seseorang berulang tahun.
Kok dimakan ketika ulang tahun? Jadi, sup rumput laut ini dianggap sebagai “makanan pertama” bayi (yang tentunya dikonsumsi lewat ASI) sehingga ketika ulang tahun mereka memperingati hari lahirnya dengan “makanan pertama” mereka, yaitu sup rumput laut ini. Menarik yah?
Kalau kamu mencari resep makanan korea yang ngga pedes, gampang, simple dan tentunya halal, yuk kita masak sama sama!
Cara Membuat
- 1
Masukkan rumput laut kering ke dalam wadah yang cukup besar
- 2
Masukkan air hingga semua rumput laut kering terendam dan diamkan selama 15 menit
- 3
Kalau rumput laut sudah mengembang semua, potong kecil kecil menggunakan gunting
- 4
Buang air rendaman dan bilas rumput laut sebentar
- 5
Peras sisa air yang tersisa dan tiriskan rumput laut
- 6
Tuangkan 1 sendok makan minyak wijen dan tumis daging hingga kecoklatan
- 7
Masukkan rumput laut dan tumis hingga layu
- 8
Masukkan 850ml air dan didihkan
- 9
Setelah mendidih, masukkan 1 sendok teh bawang putih cincang, 1 sendok teh garam, sedikit lada, ½ sendok teh kaldu jamur
- 10
Didihkan kembali selama 15 menit
- 11
Koreksi rasa (tips: kalau terlalu asin, tambahkan air per 100ml. kalau masih hambar, tambahkan garam per ½ sendok teh)
- 12
Kalau rasa sudah oke, sup rumput laut siap disajikan
Resep Serupa
-
Miyeok guk (sup rumput laut korea) Miyeok guk (sup rumput laut korea)
Katanya orang korea kalo ulang tahun wajib ada sup rumput laut ini.. tapi kalo anakku nggk perlu nunggu ultah kalo lagi pengen minta dibuatin 😁
-
Miyeok guk / sup rumput laut korea Miyeok guk / sup rumput laut korea
Sup rumput laut ala korea yang mudah bngd bikinnya. Enak dan menghangatkan badan ! Kalau di Korea sih sup wajib kalau ulang tahun :)
petitejessica -
Miyeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea Miyeok Guk (Sup Rumput Laut), resep asli orang Korea
Sup rumput laut ini adalah hidangan Korea di saat seseorang berulang tahun. Rasanya enak dan hangat. Walaupun ngga ada yg ultah bolehlah masak ini. Apalagi sebentar lagi musim hujan. Dimakan pada saat hujan2 aduh nikmatnya
-
Miyeok Guk. Sup Rumput Laut Ala Korea Miyeok Guk. Sup Rumput Laut Ala Korea
Sup ini sering dikonsumsi ibu hamil dan menyusi di Korea karena kandungan serat dan nutrisinya sangat tinggi. Penasaran dengan rasanya? Silakan dicoba mudah dan enak :)
-
Miyeok guk 미역 국 /sup rumput laut Miyeok guk 미역 국 /sup rumput laut
Pencinta drama korea mana suara nyaaa 😁 pasti tau lah ya ini apa 😄 tiap nonton drakor sering kali sup ini tampil tiap ada yang ulang tahun&selalu bikin ngiler pengen nyobain 😋kebetulan saya punya stok rumput laut kering jadi deh langsung di bikin sup walaupun lagi gk ada yang ulang tahun 😄Karna rumput laut nya mekar ketika di rendam jadi sebungkus 50g bisa untuk 5x masak
-
Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea) Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)
Penasaran sama sup rumput laut Korea ini,karena sering banget nonton masak²an ala Korea,akhirnya aku beli dan bikin sendiri,ternyata rasanya enak banget,kenyal² gitu..anak² jg bilang suka 💖#CookpadCommunity_Palembang
-
Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea) Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)
Dulu pertama kali buat cuma karna penasaran sama rasa sup rumput laut ini. Tapi ternyata rasanya enak bangett, sampai ketagihan, jadi sekarang sering banget buat Miyeok Guk ini..Selain karna bahannya mudah didapat, cara buatnya juga simple banget..#koreanfood
-
Miyeok-guk (Sup Rumput Laut Korea) Miyeok-guk (Sup Rumput Laut Korea)
Seger banget. Pas banget dimakan saat cuaca lagi mendung. 🤤Source: afni fayati.
-
Sup Rumput Laut Korea (Miyeokguk) | resep simpel rumahan Sup Rumput Laut Korea (Miyeokguk) | resep simpel rumahan
Habis nonton drakor nevertheless ngiler bgt ngeliat Yoo Na-Bi dimasakin sup rumput laut. Karena mau beli gaada dimana-mana, yaudah kita bikin aja yuk!Sup rumput laut merupakan makanan tradisional korea yang biasanya disajikan setelah kelahiran atau saat ulang tahun.
-
Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea
Punya stok rumput laut selain dibuat kudapan nori tempura kali ini terinspirasi dengan sup rumput laut ala drama korea. memiliki kandungan serat dan nutrisi nya sangat tinggi.
-
Miyeok guk (sop rumput laut korea) Miyeok guk (sop rumput laut korea)
Kebetulan Dapat kiriman dari kakak ipar rumput laut kering.Dan sangat sering melihat masakan ini di drakor yg aku tonton. Jadilah tergerak hati dan tangan ini untuk uprek di dapur sepulang kerja.Sederhana, sehat, dan sangat enak.Gak harus nunggu ulang tahun buat makan ini.Cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.
-
Miyeokguk (Sup Rumput Laut) Miyeokguk (Sup Rumput Laut)
Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, Sup Rumput Laut. Makanan yang wajib dihidangkan saat perayaan ulang tahun. Ternyata sup rumput laut ini mengandung banyak zat gizi, diantaranya ada zat besi, kalsium, vitamin A, asam folat, vitamin B1, B3, B12, vitamin C, D, E, dan masih banyak lagi. Proses pembuatannya juga sangat mudah lho. Berikut saya bagikan resep sup rumput laut, semoga bermanfaat 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar