Martabak telur kulit lumpia

Midatrimida
Midatrimida @midatrimida
Bogor, Jawa Barat

Tiba-tiba saja kepikiran bikin beginian, karena beli daging giling kebanyakan

Martabak telur kulit lumpia

Tiba-tiba saja kepikiran bikin beginian, karena beli daging giling kebanyakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7-8 buah
  1. 16 lembarKulit lumpia
  2. 100 gramdaging sapi giling
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 100 gramwortel
  5. 3 lembardaun bawang
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu
  8. 2 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. sesuai seleraLada
  11. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan minyak goreng hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging giling ke dalam tumisan bumbu

  3. 3

    Potong wortel memanjang (korek api) atau sesuai selera, lalu masukkan ke dalam tumisan daging

  4. 4

    Beri lada dan garam pada tumisan daging dan wortel sesuai selera, tunggu hingga matang

  5. 5

    Kocok lepas telur, campur dengan irisan daun bawang dan tumisan daging giling dan wortel, aduk menjadi adonan

  6. 6

    Siapkan kulit lumpia, saya memakai 2 lembar kulit lumpia untuk tiap martabak, lalu tuang 1 sdm adonan, lipat lalu goreng dalam minyak panas

  7. 7

    Martabak telur kulit lumpia siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Midatrimida
Midatrimida @midatrimida
pada
Bogor, Jawa Barat
instragram @trimidamida#sharingiscaringmencoba menu praktis sehari-hari, gak ribet, siapapun bisa masak, gak perlu jago yang penting mau 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa