Pie Susu Teflon Simpel
Bismillah..
Memanfaatkan hobi ngemil, mood nguprek² isi kulkas dan stay #dirumahaja, akhirnya aku bikin pie susu teflon pake resepnya yackikuka. Ini udah recook kedua sih. Tapi masih belum mulus juga hasilnya wkwk
Di resep asli itu pakenya 10sdm terigu, 5sdm mentega dan 2sdm SKM untuk crustnya, dan pakai teflon 20cm. Berhubung teflonku guedeee, 25cm, jadi adonan crust aku bikin 2x lipat resep asli, dan supaya agak tebel juga karna aku doyan crustnya tebel hehe. Kalo kalian pake pan yg lebih kecil, resep crustnya ngikutin resep asli aja yaa. Untuk resep fla, gak aku tambah dan ngikutin resep asli
Pie Susu Teflon Simpel
Bismillah..
Memanfaatkan hobi ngemil, mood nguprek² isi kulkas dan stay #dirumahaja, akhirnya aku bikin pie susu teflon pake resepnya yackikuka. Ini udah recook kedua sih. Tapi masih belum mulus juga hasilnya wkwk
Di resep asli itu pakenya 10sdm terigu, 5sdm mentega dan 2sdm SKM untuk crustnya, dan pakai teflon 20cm. Berhubung teflonku guedeee, 25cm, jadi adonan crust aku bikin 2x lipat resep asli, dan supaya agak tebel juga karna aku doyan crustnya tebel hehe. Kalo kalian pake pan yg lebih kecil, resep crustnya ngikutin resep asli aja yaa. Untuk resep fla, gak aku tambah dan ngikutin resep asli
Cara Membuat
- 1
Buat crust nya: campur terigu, mentega dan SKM dalam wadah, aduk rata dengan sendok. Setelah rata, uleni sampai jadi satu kesatuan yg tak terpisahkan alias kalis hehe
- 2
Di wadah lain, buat adonan fla. Tuang air, tambahkan maizena, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan vanili (aku skip) dan SKM, aduk rata. Kalo mau lebih manis/kurangi manis, bisa ditambah/kurangi takaran SKMnya. Di resep asli, pakai 12 s/d 20 sdm SKM
- 3
Oles mentega tipis-tipis pada teflon (aku agak kebanyakan sebenernya itu haha)
- 4
Tata crust pada teflon. Usahakan pinggiran dibuat agak tinggi dikit supaya isian fla gak luber. Aku pake bantuan sendok dan tangan untuk merapikan crust. Setelah rapi, tusuk-tusuk adonan dengan garpu
- 5
Tuang isian fla ke dalam teflon. Saring supaya tidak bergerindil dan muluuuus
- 6
Masak dengan api kecil, jangan lupa ditutup. Tips: Pakai tutup yg bening dan cembung, kalo gaada gapapa (aku aja pake tutup kaleng biskuit wkwk, yg penting sering2 dicek). Kalau pie menggelembung, tusuk pakai garpu. Kalau ada buih2, saring supaya hasilnya mulus. Sesekali lap tutup supaya air tidak menetes ke adonan
- 7
Setelah fla set dan benar2 matang, matikan kompor. Tunggu dingin, tata di piring saji. Sajikan. (Maaf hasil pie susu saya gak mulus huhu, karna ditinggal ngobrol sama suami, jadi ngambek pienya hehe)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Susu Teflon Simpel Pie Susu Teflon Simpel
Percobaan pertama bikin pie susu teflon, karena blm ada oven di rumah 😀
-
Pie Susu Teflon Simpel Pie Susu Teflon Simpel
Resep ini recook resep mba dessy shyntia. Bedanya di penggunaan telur saya pake 1 butir telur saja, hemat lol 🤣🤣 *update : kalo mau kulit pienya lembut sebenernya bisa tambahin 1 kuning telur*
-
Pie Susu Teflon Simpel Pie Susu Teflon Simpel
Anak-anak minta dibuatin cemilan... Setelah ngecek bahan yang ada di dapur, bahan yang tersedia bisa untuk buat Pie Susu. Maka jadilah kami buat Pie Susu. Ngisi waktu dengan hal positive dan menyenangkan selama stay at home#🙂👩🍳🙏
-
Pie Susu Teflon Simpel Pie Susu Teflon Simpel
Udah lama bgt pengen buat pie susu yg tanpa harus di oven. Alhamdulillah hasilnya sesuai yg diinginkan. Sampai2 1 minggu bisa masak 3x, krn emang pada suka.
-
-
Pie Susu Teflon Simpel Pie Susu Teflon Simpel
klo balik dari Bali, buah tangan wajib adalah pie susu. 2 hari pasti habis. masih lama ke bali lagi, jadi mending buat sendiri. gak punya cetakan, gak masalah. gak punya oven juga tidak apa-apa.
-
-
Pie Susu Teflon Simpel Pie Susu Teflon Simpel
Sore sore binggung mau ngemil apa, keluar jga mager, ini nih solusinya yg pengen nyemil manis2. Cara bikinnya juga simpel, ga pake ribet, tinggal aduk2 aja, takaran pake sendok universal bgt kan.. yuk bun di coba#PejuangGoldenBatikApron
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Source : Rizka NazilaPerdana nyobain bikin pie susu teflon dan berhasil. Biasanya beli doang disini.. Kali ini nekat bikin, karena belum punya loyang pie, jadi pake teflon dulu. Enak crust nya renyah tapi prull. Aku kasi topping keju. Oh ya ini aku agak kegedean teflon jadinya ceper banget.. diameter teflon ku 18cm (diameter bawah, atas sekitar 22 cm).. disarankan pake teflon yg lebih kecil yaa#MomenManis#SiapRamadan
-
Pie Susu Teflon Pie Susu Teflon
Percobaan kedua bikin Pie Susu Teflon dan berhasil! Crunchy outside, soft inside. Perfect! Setelah percobaan pertama failed karena crustnya gosong dan vlanya ga mulus 🤣Source : Ci Yackikuka
-
-
Pie Susu Teflon Simple Pie Susu Teflon Simple
Cemilan sehat dikala #quarantineday dan #dirumahaja .. Simple bgt resepnya, cocok bgt buat takjil buka puasa, n bisa dicoba bagi anak kost, yg kgn kampongg tapi gabisa balik kampong kyk aku..^^#festivalramadancookpad #silaturahmirecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar