Cheese stick

Nurul Fakhirah Irham
Nurul Fakhirah Irham @fahiraila
Jatiasih, Bekasi

Baru banget beli gilingan mie, tangan udah gatel pengen make gilingan mie, akhirnya sebagai permulaan bikin cheese stick dulu yg simpel

#PejuangGoldenApron3

Cheese stick

19 orang berencana membuat resep ini

Baru banget beli gilingan mie, tangan udah gatel pengen make gilingan mie, akhirnya sebagai permulaan bikin cheese stick dulu yg simpel

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 30 grtepung beras
  3. 15 grmaizena
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 25 grmentega
  7. 120 grkeju cheddar, parut, angin anginkan supaya agak kering
  8. 2 butirtelur
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, campurkan semua bahan kecuali telur, aduk hingga terasa berbulir

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk hingga rata

  3. 3

    Giling dengan gilingan mi yang rata, mulai dari nomor yang paling besar (kalau di saya no 9) giling sampai dirasa adonan halus, lalu kurangi secara bertahap dengan setiap nomor diulang 2-3x. Kalau saya sampai nomor 4.

  4. 4

    Masukkan adonan ke gilingan mie yang besar, potong sesuai panjang yang diinginkan, kalau saya ditata di teflon supaya mudah saat mau digoreng.

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan adonan, goreng (tips: diawal awal jangan diaduk dulu karena adonan masih pembek, tunggu beberapa saat baru mengaduk)

  6. 6

    Sajikan, simpan di tempat kedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fakhirah Irham
pada
Jatiasih, Bekasi
bisa follow di instagram @resep.rumahkoe yaa🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa