Tema posbar kali ini masakan betawi..pas banget nemu resep ini di buku kumpulan resep masakan nusantara hadiah dari cookpad tahun lalu. Resep dari mbak @Juni_Dwianggianiini disebut kue Pancong karena beberapa sumber menyebutkan bahwa kata “pancong” ialah singkatan dari “pantatnya dicongkel”. Nama tersebut berasal dari proses pembuatannya, pedagang akan menggunakan tongkat besi berbentuk kail untuk mencongkel dan mengangkat kue yang sudah matang.Di daerah lain, kue ini juga dikenal dengan nama yang berbeda, seperti bandros di Jawa Barat dan buroncong di Makassar. Kalo di tempat aku namanya kue Rangin.Kue ini salah satu kesukaan pas aku masih kecil, beli di depan sekolah pas pulang sekolah. Biasa dijual sama bapak-bapak pake gerobak kecil yang dipikul, dan dibuat saat ada yang beli trus ditaburin gula pasir atau gula halus dan paling enak dimakan pas anget.#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Request si ma2h. Disuruh bikin kue rangin😆👍 dan ini prtama kalinya bikin. G sulit kog ternyata. Super simple yah😁😁#berburucelemekemas #resolusi2019

Kangen jajanan waktu masih jadi anak sekolahan. Dulu selalu ada pedagang kue rangin di setiap sekolah. Sekarang udah jarang yg jual & malah jaman now, si kue ini di modif dengan aneka topping.Di surabaya jajanan ini di sebut kue rangin. Ada yg menyebut kue pancong, kue bandros. Kalau di tempat kalian, jajanan ini disebut apa ?#SerbaSerbiKelapa#CPBali_Kelapa2024#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#BALONChallenge #KueRangin #KuePancong #KueBandros

Kue kesukaaaaaaaaaaan,sukaaaa bgt bgt bgt ya hihii😆. Kalau datang ke pasar2 yg dicari lele yang jual kue ini,gurih ada gula pasirnya,yummmmi bgtttt. Siapa yang nolak coba kalau ditawarin kue ini😜.

Jaman kecil dulu banyak sekali yang menjual panganan satu ini.Seiring perkembangan jaman, panganan satu ini tergantikan dengan makanan-makanan modern.Terkadang kangen juga dengan makanan ini, apalagi di perumahan saya tidak ada orang yang berjualan maka dari itu buat sendiri yukk.Source : @Citraharies59

Masih dlm rangka mengisi waktu libur panjang coba2 bikin camilan yg gampang2 dan tdk membutuhkan waktu yg lama#PejuangGoldenApron2

Enak sih.. Gurih manisBuat buka puasa alhamdulillah nikmat banget, ada sensasi kres2 dari gula pasirnya 😍#pejuanggoldenbatikapron#minggu13

Konon jajanan tradisional ini awalnya berasal dari Jakarta. Di beberapa daerah di Indonesia, kue ini memiliki beberapa nama berbeda, di Bandung kue ini disebut kue Bandros, sedangkan di Jawa Tengah dan Yogyakarta, kue ini lebih dikenal dengan nama Serabi Rangin, dan di Bali dinamai Haluman.Rasa kue pancong benar-benar bikin ketagihan. Paling pas menikmatinya saat hangat-hangat baru matang, rasa gurih dengan sedikit rasa manis yang menggoda. Kulit luarnya yang crispy tapi lembut dan agak creamy didalamnya membuat kue pancong tidak bisa dilupakan rasanya.Pertama kali bikin dan makan ini kue, rasanya enak, resep dari bunda @dapoerliandra6459146 makasih bun resepnya.Disini resepnya aku kurangin sedikit karna atau menyusuaikan kelapa parut sisa bikin kue putu, dan diadonannya aku tambahin gula, kalo resepnya aslinya di adonannya tidak pake gula. Cukup untuk taburannya saja#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo

Salah satu jajanan tradisional khasBetawi, yakni kue pancong, merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal di Nusantara.Kue pancong memiliki bentuk yang sangat mirip dengan kue pukis. Meski begitu, kue pancong berbeda dengan kue pukis yang memang terbuat dari tepung terigu, tanpa tambahan kelapa parut.Kue pancong disebut juga Bandros oleh masyarakat Sunda. Disebut Gandos oleh masyarakat Jawa. Disebut Kue Pancung di daerah Sumatera, dan disebut Buroncong oleh masyarakat Makassar.Meski memiliki penyebutan nama yang berbeda, namun semua nama di atas merujuk pada kue yang berbahan dasar tepung beras, santan, dan diberi parutan kelapa (sbr.google)Source @Gliantika#CookpadIndonesia#GAS2025#KhasBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#Horas_SasagunHidanganBetawi#CookpadCommunity_Sumut

Sumber : @mrs_ferdi#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Kue pancong asli Betawi ,Salah satu kuliner khas dari kota kelahiran saya yaitu Jakarta.Ini salah satu cemilan kesukaan Paksu di rumah tapi sekarang ini agak sulit ya untuk menemukan penjual kue pancong di sekitar daerah tempat tinggal saya .Saya cooksnap resep ini dari resep saya sebelumnya hanya ada penambahan di takaran kelapa parutnya supaya teksturnya lebih padat dan rasanya lebih gurih.Dinikmati selagi hangat dengan kopi pahit ... Yummy😘#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi