Kacsaleves és rizses kacsa 2 in 1
Szeretem az olyan ételeket, amiből kétfélét tudok varázsolni! A mai menühöz saját nevelésű kacsáimat dolgoztam fel.
Kacsaleves és rizses kacsa 2 in 1
Szeretem az olyan ételeket, amiből kétfélét tudok varázsolni! A mai menühöz saját nevelésű kacsáimat dolgoztam fel.
Elkészítés
- 1
A csontos kacsamellet kifilézem, majd kockára vágom mind a két mellet. Egy nagy fazékba teszem a csontot és a húsokat is. Felöntöm vízzel. A leveshez a hozzávalókat megpucolom, majd hozzáadom az alapléhez. Fedő alatt, alacsony hőfokon, készre főzöm.
- 2
Az elkészült levesből kiszedem a zöldséget, a paprikát, a gyökeret és a csontot. A visszamaradt alaplevet két részre szedem: leves és rizses kacsa. A levesbe már csak a tésztát főzöm bele. A hússal teli levesbe rizst öntök, majd megszórom borssal és majoránnával. Ha a rizs megpuhult, lehet tálalni. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Kacsa elkészítése többféleképpen Kacsa elkészítése többféleképpen
Kacsahúsleves, rizses kacsa (a ludaskása mintájára), sült kacsa, töltött kacsanyak. Ha tömött kacsa volt akkor jó sok kacsazsír és kacsatepertő. Ez mind egy kacsából kerül ki. Jó néhány étkezésre elég a családnak.
Gotriánné Arany Angéla -
-
Almával sült kacsa Almával sült kacsa
Isteni, omlós kacsa, zsíron, rozmaringgal és almával, akár az ünnepi menü részeként #2019
-
Borsó leves, liba aprólékból👌 Borsó leves, liba aprólékból👌
Saját nevelésű liba lábáról, melle húsáról csontjáról készült, de bármilyen csontról husikáról készülhet. 🥰
-
Kacsa húsleves Kacsa húsleves
#hétvégeNagyon régen főztem, kacsa húslevest. Kaptam egy fagyasztott kacsát, amit szétszedtem és megfőztem.
-
Árpagyöngy kacsa hússal Árpagyöngy kacsa hússal
Egy gyors egytálétel. A kacsa húslevesben megfőtt alapanyagok nagyon jól hasznosíthatók egy második fogásra, de akármilyen hús levesben főzött alapanyagokat fel tudunk igy használni.
-
2 in 1: Marhahúsleves és vadas marha 2 in 1: Marhahúsleves és vadas marha
Két legyet egy csapásra: egy leves és egy főétel. Mindkettő a párom kedvence, szívesen elkészítem, csak rá kell szánni azt a pár órát, amíg a marha megfő...
-
Zöldséges,rizses, csirkemell egytálétel gluténmentesen Zöldséges,rizses, csirkemell egytálétel gluténmentesen
Ma egy kicsit pihenek, közben töltöm fel az elmúlt napokban készült ételeket 😅. Egyszer csak utol érem magam.
-
Kacsa nyak leves Kacsa nyak leves
A kutyáimat egy éve csak nyers hússal etetem. Ez azzal jár, hogy hetente járok a csarnokba, marhaszívért, májért, szatvas húsért, és kacsa/liba nyakért. Néha olyan szép friss kacsa nyakakat kapok, hogy elcsenek belőle párat a kutyáim elől. 🤫😜 Azóta gyakrabban csinálok levest kacsanyakból, és kacsa aprólékból, a családom nagy örömére.
-
Kacsa húsleves aprólékból Kacsa húsleves aprólékból
Gyerekkorunkban anyukám és nagymamám sokat főzött kacsaaprólékból húslevest. Na persze saját nevelésű kacsáiból. Tőle lestem el a kacsaleves készítésének a fortéját. #családirecept. Nagyilevese!
-
Rizses hús, kacsából..🥘 Rizses hús, kacsából..🥘
Régen, még gyermekkoromban Anyukám, mindig kacsahúsból készítette a rizses húst. Nagyon szerettük. Most nosztalgiáztam egy kicsit, igazán finom volt., uborkasalátát készítettem hozzá...😊
-
Karácsonyváró kacsa Karácsonyváró kacsa
Szeretem a karácsonyi ízeket és már nem is tudok várni rájuk. ☺️ Vivien Feitscher-Salga
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek