Fu Yung Hai sederhana

Umi Latifah
Umi Latifah @cook_14370179

Masakan buru buru saat lupa tidak ada lauk buat makan malam... 😅

Fu Yung Hai sederhana

22 orang berencana membuat resep ini

Masakan buru buru saat lupa tidak ada lauk buat makan malam... 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan telur :
  2. 3 butirtelur
  3. 3pentol bakso (iris kecil)
  4. 1/4kol (iris tipis)
  5. 1/2wortel (iris korek)
  6. 1 batangdaun sop (rajang halus)
  7. 1 batangdaun bawang (rajang)
  8. 2 siungbawang putih (haluskan)
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak utk menggoreng
  16. Bahan saus :
  17. 3 sdmsaus tomat
  18. 3 sdmsaus cabe
  19. 1 sdmsaus tiram
  20. 1/2Bawang Bombay (iris)
  21. 1 siungbawang putih (cincang kasar)
  22. 2cabe keriting (iris serong) *suka agak pedas
  23. 1 sdmtepung maizena (larutkan)
  24. secukupnyaGula,garam,merica,kaldu jamur
  25. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan adonan telur hingga merata, lalu goreng dalam minyak panas. Gunakan minyak agak banyak agar pinggiran adonan renyah. Goreng hingga kekuningan. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabe. Kemudian masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabe. Tambah kan secukupnya air. Lalu tambahkan larutan maizena, gula garam dan merica. Icip rasa. Biarkan hingga matang dan mengental.

  3. 3

    Tuangkan saus yang sudah siap ke gorengan adonan telur.

  4. 4

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Latifah
Umi Latifah @cook_14370179
pada

Komentar

Resep Serupa