Gesztenyés kókuszos szelet liszt nélkül

Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Püspökladány

#gluténmentes #tejmentes

Annyira egyszerű, jól variálható süti, a piskóta része magában is nagyon finom. A krém készülhet vanília pudinggal is. A tetejét díszíthetjük akár csokiforgáccsal is.

Gesztenyés kókuszos szelet liszt nélkül

#gluténmentes #tejmentes

Annyira egyszerű, jól variálható süti, a piskóta része magában is nagyon finom. A krém készülhet vanília pudinggal is. A tetejét díszíthetjük akár csokiforgáccsal is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
24 szelet
  1. 4 dbtojás
  2. 4 ekvíz
  3. 4 ekcukor
  4. 25 dkggesztenyemassza
  5. 5 ekkókuszreszelék
  6. 12 gsütőpor
  7. ízlés szerintvanília aroma vagy vaníliás cukor
  8. Krém:
  9. 40 gcsokoládé pudingpor
  10. 3 dlnövényi tej (rizs vagy kókusz)
  11. 3 ekcukor
  12. 4 ekkókuszreszelék
  13. 10 dkgmargarin
  14. 2 ekporcukor
  15. 1 ekkakaópor

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    4 tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A 4 tojássárgáját 4 ek cukorral kihabosítjuk. Hozzáadunk 4 ek vizet, a sütőport, a kiolvadt gesztenyemasszát és robotgéppel összekeverjük. Hozzákeverünk 5 ek kókuszreszeléket. Végül a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk mint a piskótánál.

  2. 2

    Sütőpapírral bélelt 21*25 cm-es tepsiben 180 ⁰C-on 30 percig sütjük.

  3. 3

    Míg sül a tészta elkészítjük a pudingot 3 dl növényi tejben. Még melegen belekeverünk 3 ek cukrot és 4 ek kókuszreszeléket. A margarint a porcukorral habosra keverjük. Ha kihűlt a puding robotgéppel hozzákeverjük a margarint és 1 ek kakaóport.

  4. 4

    A kihűlt tésztára simítjuk a krémet, a tetejét kókuszreszelékkel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Közzétéve:
Püspökladány

Szöveges kommentek (3)

gyugyu73
gyugyu73 @cook_6625558
Kedves Anita!
Azt szeretném kérdezni hogy a "tészta" hozzávalóinál a cukor helyett DW negyedannyi édesítőt szeretnék használni, ami így csak egy evőkanál lesz befolyásolhatja ez az állagát?
Előre is köszönöm a választ!
Szép Napot!
Gyula

Hasonló receptek