Rica kepala dan ceker ayam

W Asri Puri
W Asri Puri @cook_13488167
Ngawi

Pingin makan tapi yang ga enegh dan biar huhah huhah.........

Rica kepala dan ceker ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan tapi yang ga enegh dan biar huhah huhah.........

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 bhkepala ayam
  2. 10 bhceker ayam
  3. 3 lbrdaun jeruk purut
  4. 1 bhserai
  5. Bumbu halus :
  6. 10 bhcabe rawit merah
  7. 7',bh cabe keriting
  8. 6 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 cmjahe
  12. 2 cmkunyit
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala dan ceker ayam dengan air jeruk. Setelah bersih, goreng ayam setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg wajan....setelah bumbu matang masukkan sereh, daun jeruk purut. Tambahkan air kira kira 2 gelas.

  3. 3

    Setelah ditambah air baru kepala dan ceker ayam dimasukkan ke dalam wajan.

  4. 4

    Tambahkan kecap, gula, garam.Test rasa. Setelah air mendidih masukkan kepala dan ceker ayam.

  5. 5

    Biarkan sampai mendidih. Lalu angkat.

  6. 6

    Selamat Menckba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
W Asri Puri
W Asri Puri @cook_13488167
pada
Ngawi
ikut cookpad untuk menambah pengetahuan tentang masakan....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa