Martabak Manis nyarang😍

Martabak manis ini teksture empuk sampe besok,ksrna menggunakan fermipan /safinstan.kalo ditempatku dijual harga 2000/biji dengan kulit yang tebal,klo yang 1000 kulitnya tipis. Tips sukses dalam membuat martabak manis ini adalah *cetakan harus benar2 panas dengan api kecil (jika cetakan diciprati air akan bunyi ces dan air meresap).* fermipan /ragi harus aktif, jika selama lebih dari 1jam tidak mengembang tanda ragi instan tidak aktif,(jika cuaca panas 45 menit adonan akan mengembang, tapi klo cuaca dingin biasanya lebih dari 1 jam)#cabeku#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3

Banyak sekali resep martabak yang sudah saya tulis, bagi saya pakek resep yang mana saja ok semua mudah dan anti gagal karna uda terbiasa ya. Klo mau coba silahkan pilih suka2 resep yang mana bagi pemula pokoknya harus sabar trus trial & error ntar lama2 terbiasa jadi tau kesalahanya.

Bismillah..Alhamdulillah seneng banget bikin martabak manis sendiri berhasil.. Ga susah² keluar rumah cari cemilan.. Yukk coba bikin sendiri.. In syaa Alloh anti gagal..#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

Suka banget sama martabak manis, selalu maju mundur kalau mau coba buat makanan satu ini😅 akhirnya memberanikan diri mencoba dan berhasil... yeay.. kuncinya teflon harus benar2 panas dan menggunakan api kecil saja 😊

Jadi ceritanya kmrin suami request minta dibikinin Martabak ,nyari resep yg pas n simple trnyata Nemu resepnya Chef Ci @Devina Hermawan yg supeer lembut n Anti gagal . Bahagia bgt sih langsung Ludes martabaknya hihii .. makasih ya chef resepnya 🥰

Resep ini udh aku coba berkali kali dan berhasil terus yg terpenting adalah baking soda dan baking powder harus aktif dan teflon harus tebal makin tebal makin bagus

Kali kedua bikin terang bulan..yg pertama gagal total krn apinya kegedean Dan adonannya ga bersarang..lupa waktu itu dapet resep darimana😂Kali ini coba bikin lagi pake resep ci Tintin..udah banyak bgt yg ngerecook..jadi gatel pingin nyoba😍Ohiyaa, 1 resep ini bisa jadi 2 loyang martabak ya..saya tadi bikin 1/2 resep aja..hasilnya lembut, bersarang..cuma saya kurang sabar dikit, belum bersarang full udah pingin cepet2 diangkat😁😁😁Cuss, ini resep fullnya😊

Penasaran banget pengen eksekusi martabak mini buatan sendiri. Ragu akan berhasil atau tidak😁 akhirnya cari resep Nemu resep nya Cici Tintin Rayner yang banyak banget orang cobain. Cusss lah,,, pasti dijamin bersarang martabak mini nya. Anti gagal menurut aku sih 👍 yang penting ragi nya aktif, baking powder dan baking soda nya masih bagus.Jumlah telur nya saya kurangi, hasil nya tetap bersarang dan enak.

Coba bikin martabak entah dari berapa puluh resep, entah dari berapa kg telur yang dibuang karena coba buat martabak manis tapi gagal, akhirnya menemukan yang bener2 hemat dan berhasil bersarang besar, ngembang dan empuknya tahan lama 😍😄

Sudah berkali-kali buat ini tapi baru sempat posting. Sudah berbagai macam resep dicoba, ada yang pake ragi, ada yang gak pake, pake telur maupun tanpa telur. Setelah beberapa kali Trial and Error akhirnya ya resep dari Yutub Bebenooom ini yang rasanya paling mantap. Dan dari pertama kali coba sampe akhirnya jadi resep andalan, selalu berhasil. Ga pernah gagal. Aku bakal kasih tips dan tricknya supaya bersarang dan tidak gosong juga disetiap stepnya. Jadi harap baca sampai selesai ya. Semoga resep yang aku kasih sudah cukup jelas. Dan pastinya bakal seneng banget klo ada recooker yang berhasil.

Malem-malem pengen ngemil yang manis, cari resep yang gampang dibuat dan ga butuh waktu lama. Akhirnya terpilihlah si martabak manis ini.Resep pakai resep ci Tintin Rayner soalnya biasanya anti gagal dan paling cepat waktu buatnya Hehe..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Medan#CookpadIndonesia#MartabakManis

Ini sudah yang ke-2 kali mencoba resep martabak manis, barulah berhasil sesuai keinginan dan agak miriplah sama yang dijual sama abang-abang 😁. Resepnya pun modifikasi sana-sini akhirnya..