Roti Sobek

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu (cakra kembar)
  2. 150 grkentang
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 btrtelur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 40 grmentega
  8. Secukupnyaceres
  9. Secukupnyakeju
  10. Secukupnyachocolate chip
  11. Secukupnyabijen putih
  12. Biang
  13. 1 sdtragi
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 3 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang di satu wadah dan diamkan ± 15 mnt

  2. 2

    Rebus kentang dan haluskan

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, kentang, susu bubuk, gula pasir, telur dan bahan biang uleni hingga setengah kalis

  4. 4

    Lalu masukan mentega dan garam uleni lagi hingga kalis

  5. 5

    Lalu diamkan adonan dan tutup dengan serbet selama 1 jam atau hingga adonan sudah 2x lipat

  6. 6

    Kemudian setelah adonan mengembang kempiskan adonan ulenin sebentar dan bentuk sesuai keinginan dan beri ceres dan lainnya

  7. 7

    Lalu panggang 20 menit disuhu 150° dan 10 menit di suhu 170° untuk pemanggangan sesuaikan oven masing" ya

  8. 8

    Jika sudah coklat angkat dan olesin mentega

  9. 9

    Roti sobek siap dihidangkan🤩

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Decik
Decik @cook_22734175
pada
Medan🇮🇩

Komentar

Resep Serupa