Thin Pizza Teflon (Topping ayam jagung)

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
Sanga Sanga - Pemalang

Anak saya sukaa banget makan pizza, tapi lebih suka lagi makan pizza yang tipis cruncy kriuk2 gitu. Apalagi makannya pas baru mateng anget2.. bisa2 1 pan dia abisin sendiri papanya ga disisain hihihi..
Ini saya resep dough hanya untuk 1 pan aja yaa.. simple ga ribet ga perlu ulen lama 💕

Thin Pizza Teflon (Topping ayam jagung)

19 orang berencana membuat resep ini

Anak saya sukaa banget makan pizza, tapi lebih suka lagi makan pizza yang tipis cruncy kriuk2 gitu. Apalagi makannya pas baru mateng anget2.. bisa2 1 pan dia abisin sendiri papanya ga disisain hihihi..
Ini saya resep dough hanya untuk 1 pan aja yaa.. simple ga ribet ga perlu ulen lama 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 70 gramtepung terigu (segitiga biru)
  2. 1 sdmminyak
  3. Sejumputgaram
  4. 50 mlair hangat
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtyeast (ragi)
  7. Topping :
  8. Saos tomat
  9. Keju ceddar parut
  10. Jagung manis pipil
  11. Dada ayam potong dadu kecil
  12. 1 siungbawang putih
  13. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, gula pasir ke dalam air hangat, aduk2 diamkan sebentar. Jika ragi berbusa pertanda ragi masih bagus siap digunakan.

  2. 2

    Di wadah lain campur terigu, sejumput garam, minyak aduk2. Lalu tambahkan larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni sebentar saja. Simpan dan tutup dg kain lap sampai memgembamg dua kali lipat.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan siap, tumis jagung dan ayam dg mentega dan bawang putih cincang sampe layu. Sisihkan.

  4. 4

    Setelah adonan siap, remas2 sebentar dan pipihkan sampai benar2 tipis agar dapat cruncy nya. Susun dalam teflon, tusuk2 dengan garpu.

  5. 5

    Lalu oleskan saos tomat sampai rata. Bisa dicampur pake saos cabai. Saya skip karena anak saya ga suka pedas. Bisa juga pake saos bolognaise. Suka2 ya mom 💕

  6. 6

    Lalu taburi keju parut. Diatasnya susun tumisan ayam dan jagung. Taburi lagi dengan keju. Bisa tambahkan lagi oregano. Saya lagi ga punya stok jadi skip.

  7. 7

    Masak dengan api yang sangaaaat kecil dan ditutup rapat teflonnya. Kira2 10menit bisa dicek kematangannya. Angkat. Sajikan 💕. Kriuk2 banget sih rotinya 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
pada
Sanga Sanga - Pemalang
A happy mom and love to cook ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa