Kimchi simple

Ajeng Rh
Ajeng Rh @hanin110116
Metro Lampung

Kimchi yang cocok di lidah orang indonesia🤭bahan nya mudah dan pasti nya simple 👌

Kimchi simple

Kimchi yang cocok di lidah orang indonesia🤭bahan nya mudah dan pasti nya simple 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgSawi putih
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 4 Sdmkecap Asin
  6. 4 SdmAir asam
  7. Garam secukupnya untuk baluran
  8. 1 gelasair
  9. 1 Sdmtepung beras
  10. 4 Sdmcabe bubuk
  11. 3 Sdmgula pasir
  12. 1 Sdmkaldu jamur
  13. 2 buahwortel di iris
  14. 5 batangdaun kutcay

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Sawi putih di belah menjadi 2 bagian kemudian cuci hingga benar benar bersih lalu baluri dengan garam diamkan sampai sawi layu

  3. 3

    Sembari menunggu siapkan panci tuang air dan tepung beras masak hingga mengental lalu dinginkan

  4. 4

    Haluskan Bawang putih,jahe,bawang bombay

  5. 5

    Campurkan adonan tepung tadi dengan bumbu yang sudah di haluskan dan tambahkan bumbu lain nya serta irisan wortel dan daun kutcay aduk hinggal benar2 rata tes rasa

  6. 6

    Kemudian setelah sawi layu cuci kembali hingga benar2 bersih dan di peras agar tidak terlalu banyak kandungan air nya

  7. 7

    Setelah bersih baluri sawi dengan bumbu yang sudah disiapkan hingga merata lalu tuang kedalam wadah tutup hingga rapat dan diamkan selama 3 jam dalam suhu ruangan kemudian simpan dalam lemari es

  8. 8

    Kimchi siap dinikmati jadi nya (fres kimchi) atau bisa di juga di nikmati setelah 3 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng Rh
Ajeng Rh @hanin110116
pada
Metro Lampung
Hobi yang menghasilkan rupiah👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa