Cupcakes

Azula Methal
Azula Methal @azulamethal
En Algún Lugar De México

Mi abuelita tenía antojo de un "panquecitos" y yo me puse a buscar la manera de hacerle algo delicioso.
Si quieren hacer solo 10 cupcakes dividan en 3 la receta 😇.

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Ingredientes

40 minutos
30 cupcakes
  1. 30moldes de silicona
  2. 3 tazastrigo
  3. 6huevos
  4. 3 barritasmantequilla de 90 gr a temperatura ambiente
  5. 3/4 tazaleche a temperatura ambiente
  6. 1 1/2 Tazaazúcar
  7. 3 cucharadaspolvo para hornear
  8. 2 pizcassal
  9. 3 cucharadasesencia de vainilla
  10. al gustonuez
  11. al gustodecoración como chispas de chocolate o chochitos
  12. 2 barrasqueso crema
  13. 2 barras (90 g)mantequilla
  14. 2 tazasazúcar glass
  15. 2 cucharadasesencia de vainilla para el decorado

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un recipiente colocamos la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal y revolvemos, dejaremos esta mezcla hasta después.

  2. 2

    Colocamos los huevos en un recipiente.

  3. 3

    En un recipiente colocamos la mantequilla y el azúcar y batimos, después de 3 minunos agregamos los huevo y batimos 2 minutos.

  4. 4

    Agregaremos la harina, la vainilla y la leche y la mezcla debe quedar sin grumos.

  5. 5

    Precalentar durante 10 minutos el horno. Colocaremos la mezcla en los moldes hasta la mitad de estos y hornearemos a 180° durante 20 minutos.

  6. 6

    Cuando salgan los cupcakes preparar 6 cucharadas de agua caliente con 41/2 cucharadas de azucar, mezclar y verter en los cupcakes.

  7. 7

    Para la decoración mezclamos el queso crema, el azúcar glass, la mantequilla y la vainilla, procedemos a batir y colocamos la vainilla, esto durante 2 minutos, lista la mezcla se coloca en la duya y se décima el cupcakes, se pueden agregar chispas u otros decorativos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Kalia Soto
Kalia Soto @cook_25795197
Hola! Una pregunta, (soy principiante) para qué el agua caliente con sal sobre los cupcakes ya horneados?

Escrita por

Azula Methal
Azula Methal @azulamethal
En Algún Lugar De México
*Embajadora de COOKPAD MÉXICO* 🍜🍕🎂🧁Gamer, fotógrafa y amante de la cocina 💙
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