Sop Ayam Kampung

Riska Erlinda
Riska Erlinda @riskaerlinda
Pantai Indah Kapuk

Ini comfort food satu rumah, kalau lagi ga enak badan mulai pilek atau masa penyembuhan atau pas lagi ujan ujan. Cucok banget deh aplagi seruput kuah kaldunya 👍👍👍

Sop Ayam Kampung

29 orang berencana membuat resep ini

Ini comfort food satu rumah, kalau lagi ga enak badan mulai pilek atau masa penyembuhan atau pas lagi ujan ujan. Cucok banget deh aplagi seruput kuah kaldunya 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorayam kampung potong 16
  2. 3 buahkentang kupas potong kotak
  3. 3 batangwortel kupas potong potong
  4. 2 genggammacaroni
  5. 1bawang bombay iris kotak kecil
  6. 3 siungbawang putih keprek
  7. 1 sdm munjungblueband
  8. 1/3 sendok tehpala bubuk
  9. SecukupnyaGaram gula lada
  10. Taburan
  11. Irisandaun bawang & daun seledri
  12. Bawang goreng
  13. 2 literair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam kampung selama 2 menit di air mendidih. Setelah itu buang air nya bilas sampai air bening. Tiriskan. Tujuannya nanti supaya kuah ayamnya bening tidak keruh karena darah ayam.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih bersama blueband sampai harum lalu tuang air. Tunggu sampai mendidih masukan ayam kampung yang sudah di bilas tadi. Masukkan garam, gula, lada dan pala bubuk. Masak dengan api kecil sedang selama 30 menit.

  3. 3

    Masukan kentang dan wortel lalu macaroni. Masak kurang lebih 8-10 menit lalu tes rasa, kalau sudah pas masukan daun seledri dan daun bawang. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Erlinda
Riska Erlinda @riskaerlinda
pada
Pantai Indah Kapuk
mother of one daughter who loves cooking for my family, sharing easy and yummy recipes to all my friendinstagram : @riskaerlinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa