Sambal cumi asin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Onscumi asin (potong 2)
  2. 8 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh (digeprek)
  4. 4 lembardaun salam
  5. 5 siungbawang merah(Iris untuk bawang goreng)
  6. 1/2 sdtlada putih
  7. 4 sdmgula putih
  8. Masako ayam
  9. Sejumputgaram
  10. Bumbu halus
  11. 15 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 15 buahcabe merah keriting
  14. 4 Buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dulu cumi asin Yang sudah dibersihkan dengan air panas sampe air nya dingin. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng irisan bawang hingga layu kecoklatan, jangan sampe hangus ya 🤭

  3. 3

    Selesai buat bawang goreng, Goreng dahulu Juga bawang merah, bawang putih, dan cabai sebelum dihaluskan. Saat sudah dihaluskan masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan tumis sampe harum.

  4. 4

    Masukan gula, lada, masako ayam, dan garam aduk aduk lalu cek rasa.. Tambahkan jika ada bumbu yang kurang sesuai selera.

  5. 5

    Masukan cumi nya aduk lagi hingga rata, kecilkan api agar cuminya tidak meletik, masukan bawang goreng aduk lagi..

  6. 6

    Tumis hingga bumbu agak kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

  7. 7

    Taaaaarraaaa sambal cumi asin (eh udah ga asin deh🤭)siap disantap❤❤❤❤❤❤❤

  8. 8

    Stepnya lupa nisa foto karna nisa kalo udah masak keasikan sendiri 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Dahlia
Annisa Dahlia @Dhlannisa28
pada
Demen masak karna suami nya demen makan😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa