Bazsalikomos mozzarellás csirkemell rizzsel
Mikor kimész a kertbe és a megtermesztett friss bazsalikomból szeretnél valami finomat és egészségeset készíteni... 🥗
Bazsalikomos mozzarellás csirkemell rizzsel
Mikor kimész a kertbe és a megtermesztett friss bazsalikomból szeretnél valami finomat és egészségeset készíteni... 🥗
Elkészítés
- 1
A csirkemellet megmossuk, majd vékonyabb szeletekre vágjuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- 2
Felvágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Extraszűz olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát.
- 3
A megdinsztelt hagymán kifehérítjük a csirkemelleket.
- 4
A kifehérített csirkemellet egy jénai tálban szépen elhelyezzük.
- 5
Felszeletelünk 2 db nagyobb paradicsomot, és 200 g mozzarellát. A paradicsom és mozzarella szeleteket ráhelyezzük a csirkemellekre.
- 6
Végezetül megszórjuk friss bazsalikom levelekkel és mehet a sütőbe. 180 C fokon fedő alatt kb. 25 percig sütjük, majd levehetjük a fedőt, hogy elpárologjon a víz, illetve picit rápiruljon a paradicsom.
- 7
Amíg sül a csirke addig elkészítjük a rizst. Egy kisebb lábosban felmelegítjük a kókuszolajat, beleszórjuk a másfél bögrényi rizst, majd folyamatosan kavargatva kifehérítjük.
- 8
Amikor már szép fehér, ráöntünk 2 bögre vizet. Megsózzuk, majd fedő alatt alacsony lángon addig főzzük, míg el nem fő a víz alóla teljesen.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paradicsomos, mozzarellás, bazsalikomos torony Paradicsomos, mozzarellás, bazsalikomos torony
Annyira jó amennyire egyszerű recept.☺️ Volt szerencsém egy napot Olaszországban tölteni azon belül is egy délelőttöt Velencében. A helyi piacot persze alaposan bejártam de csupán két dolgot vettem sót(bazsalikomosat) és borsot (színes mixet)☺️. Este még egy pizzát mindenképpen szerettem volna enni. Azt tudtam, hogy ég és föld a különbség egy tradicionális olasz pizza és egy bármelyik másik pizza között. A különbség egyszerűen a letisztultság papír vékony tészta egyszerű paradicsomszósz, a lényeg a feltét. Esetemben gorgonzola. Mennyi volt.☺️ Ennél a receptnél is ezt a gondolatmenetet követtem paradicsom, mozzarella, só, bors, bazsalikom, olívaolaj. Extrázni később fogom. Már vannak rá ötleteim.☺️
-
-
Bazsalikomos, tejszínes csirkemell bulgurral Bazsalikomos, tejszínes csirkemell bulgurral
Legtöbbször valamelyik alapanyag mentén indul nálam a főzés. Jelen esetben a friss bazsalikom adta meg a kezdő lökést. Vetten egy kis cseréppel. Szétültettem, és közben leszedtem a már szép nagy leveleket, hogy a kicsik erőre kaphassanak. -
Bruschetta Bruschetta
A világ egyik legegyszerűbb előétele, ami nagyon gyorsan elkészíthető és hihetetlenül finom!
-
Mozzarellás paradicsomos csirkemell Mozzarellás paradicsomos csirkemell
Egy nehéz nap után üdítő, könnyed, gyorsan összedobható vacsora. Nagylányom találta a receptet egy külföldi oldalon, elkészítette a barátnőjének, és úgy megszerettük, hogy azóta rendszeresen asztalra kerül nálunk. Szeressétek meg ti is!
-
Mozzarellás, bazsalikomos, paradicsomsaláta 🍅🇱🇺 Mozzarellás, bazsalikomos, paradicsomsaláta 🍅🇱🇺
Csak egy kis pácolás, és villámgyorsan kész is van. 🙂
-
Tejszínes csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel Tejszínes csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel
A párommal életmód váltásba kezdtünk és szerettem volna valami egészségeset készíteni.
Ancsikaaaa74 -
Mozzarellás bazsalikomos csirkemell, mézes sült almával Mozzarellás bazsalikomos csirkemell, mézes sült almával
A karácsonyi nagy kajálások után már nagyon jól esett volna valami könnyedebb, de mégis laktató étel. Ez pont olyan, és ami még mellette szól, hogy nagyon könnyű és gyors is 😊🍎🧀🍗🍯
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek