Sayur asem segeeeer

W Asri Puri
W Asri Puri @cook_13488167
Ngawi

Hari panas begini paling enak klo siang hari makannya pake sayur asem....segeeeer.....apalagi temannya sambal trasi.....woww....mantaaap...

Sayur asem segeeeer

9 orang berencana membuat resep ini

Hari panas begini paling enak klo siang hari makannya pake sayur asem....segeeeer.....apalagi temannya sambal trasi.....woww....mantaaap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4 ikatdaun ubi jalar
  2. Segenggamcapar kedelai
  3. 2 bhkrai potong spt buat rujak manis
  4. 3 bhwortel potong korek api
  5. 1 ikatkacang panjang potong 2 cm
  6. 5 siungbawang merah diiris-iris
  7. 4 siungbawang putih diiris-iris
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 lbrdaun salam
  10. Asem secukupnya direbus lalu saring supaya bersih
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air kira-kira 1 lt. Sambil menunggu air mendidih potong daun ubi jalar lalu cuci bersih. Bahan-bahan seperti capar kedelai, wortel dan krai juga dicuci. Bila air mendidih masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Setelah itu masukkan wortel, krai, capar kedelai dan kacang panjang selanjutnya garam, gula dan air asem.

  3. 3

    Koreksi rasa....apabila rasanya sudah pas baru daun ubi jalar dimasukkan. Tunggu sebentar lalu angkat.

  4. 4

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
W Asri Puri
W Asri Puri @cook_13488167
pada
Ngawi
ikut cookpad untuk menambah pengetahuan tentang masakan....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa