Bahan-bahan

10porsi +
  1. Udang
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. Bahan Bumbu 1
  4. 20 bijiCabe merah keriting +-
  5. 10 bijiCabe rawit +-
  6. 5 siungBawang Merah
  7. 6 siungBawang Putih
  8. 2 buahTomat
  9. 2 gelasAir
  10. Bahan Bumbu 2
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. 1 sdmGaram
  13. 2 sdmGula Pasir
  14. 2 LembarDaun Salam
  15. 4 LembarDaun Jeruk
  16. 1 BungkusPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (pisahkan bagin kepalanya) cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit (agar bau amis hilang), setelah itu cuci kembali hingga bersih

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu 1 menggunakan blander hingga halus, jika mau di tumbuk boleh-boleh saja tergantung selera hhe

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan 1 yang sudah dihaluskan tadi, masak hingga tua (air sudah mulai kering), sambil menunggu bumbu 1 matang masukkan bahan bumbu 2 aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah bumbu matang dan rasa sudah sesuai masukkan udang lalu aduk, tunggu sekitar 10 menit dan selesai. Siapp dihidangkan Jangan lupa Pake nasi 😁

    Salam

    -NDR- 🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
-NDR- 🌻
-NDR- 🌻 @novii_ramadani
pada
BANDUNG
Masih belajar dan ingin belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa