Biasanya kue ku ini bentuknya bundar khas seperti cangkang kura-kura dan berwarna merah, berhubung saya tidak punya cetakannya jadi saya buat bentuk nanas 😊 lebih menggoda kan

Kue ku isi Kacang Hijau adalah makanan tradisional yang sering kita jumpai pada sajian hajatan atau tasyakuran.Selain itu juga sering kita jumpai di Pasar Tradisional, rasanya manis dan bentuknya pun unik-unik,.Kali ini saya akan berbagi resep bagaimana membuat kue ku yang empuk lembut meski sudah dingin..

Kue ku adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Sebenarnya kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Cina, tetapi di Indonesia cukup terkenal juga. Kita sering jumpai di pasar tradisional atau di toko kue/roti modern. Nah, buat yang ingin menikmati kue ku hasil karya sendiri, bisa lho membuatnya di rumah. Siapa tahu hasilnya nanti enak dan keluarga jadi suka.Yuk simak resepnya..selamat mencoba.

Bismillah..Hari ini benar-benar ngga pny stok bahan lain selain kacang merah di kulkas😅, pewarna alami pun sy pakai sari katuk dan sari wortel spy tetap alami krn sy buat tema sayuran untuk kue tok nya, dari isian hg bentuk smua lbh ke sayur, ada tomat hijau, tomat orange (maksa orange yg sebetulny hrs agak merah😅), wortel, cabai hijau, dan labu siam, mau buat bentuk yg lain butuh wkt lebih byk😁, namany buat snack box krucils ke sekolah appun jadi deh yg penting krucils suka.Kue tok umumnya pakai isian kacang hijau ya, cm spya lbh bervariasi sy cb isi kacang merah, enak jg ternyata😊Oiya mom tau ngga, meskipun ukurannya kecil, kacang merah mengadung beragam nutrisi yg baik untuk kesehatan tubuh, dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak bagi vegetarian. Selain itu kacang merah jg mengandung karbohidrat, lemak, serat, Vit B, Vit K, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan dan zat besi. Untuk tubuh kita kacang merah tu byk bgt manfaatnya, yaitu :~ Mencegah obesitas,~ Menjaga kesehatan pencernaan,~ Mengontrol kadar gula darah,~ Menjaga kesehatan jantung,~ Mencegah kanker,~ Memenuhi kebutuhan nutrisi bumil, dan msh byk lg.Apalagi kita sebagai perempuan byk bgt yg hrs kita jaga salah satunya payudara, yuk kita lakukan SADARI untuk mencegah dan menghindari sesuatu yg tdk kita harapkan @susanti_maris @Jajanaya23 @renanda2014.#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad

#PejuangGoldenApron2

kebetulan di rumah ada stok ubi ungu dan kacang hijau kupas langsung eksekusi

Dibuat dari kacang hijau kupas, untuk bahan isian gandasturi atau kue ku

Terinspirasi dari youtube W.N COOKING 🎃, isiannya saya ganti kacang hijau karena saya kurang suka enten-enten(kelapa parut+gula merah) 😁

Resep Kue Ku dari @cook_15960017Resep Isi kacang merah dari @Desi_DresvianaKue Ku atau Kue Thok merupakan salah satu kue favoritku. Kalo dijual diluaran kebanyakan yg isinya kacang hijau, tp yg isi kacang merah gini ternyata lebih enak loh....#KacanginAku#BALONChallenge#Wongkito_GalakKacang#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis

Kue tradisional satu ini kue favorit keluarga, dari isian mau pake kacang ijo, kacang merah atau lainnya semua suka.. haha apalagi bikinnya gak ribet, semua kalangan usia ataupun bapak-bapak mungkin juga bisa bikinnya, beberapa waktu yang lalu saya tidak ikut meetup Cookpad Community Surabaya, pada tgl 7 Juli kemarin, sebagai gantinya saya setor posbar aja untuk ikut memeriahkan. Saya menggunakan tepung ketan dari Rosebrand, tepung ketan Rosebrand sudah terpercaya sejak jaman nenek saya membuat jajanan tradisional, gak bisa berpindah ke lain hatiSource : @tyas_yodha#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya