Ayam saos tiram

amalia anggit
amalia anggit @amaliaanggit
Wonogiri, Jawa Tengah

Pengen olahan seafood pedas manis tapi adanya ayam. Oke dibikinlah ayam, eh ternyata saosnya habis yaudah ayam saos tiram aja haha

Ayam saos tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen olahan seafood pedas manis tapi adanya ayam. Oke dibikinlah ayam, eh ternyata saosnya habis yaudah ayam saos tiram aja haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
3-5porsi
  1. 1dada ayam
  2. 3 buahwortel
  3. 2 buahjagung manis
  4. 1daun bawang
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 3 buahcabai merah kriting
  9. Merica
  10. Gula
  11. 1 sachetsaos tiram
  12. secukupnyaAir
  13. Tepung
  14. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, kemudian potong dadu. Setelah selesai, rendam potongan ayam tersebut di air yg sudah ditambahkan bawang putih halus, merica dan garam. Tunggu ± 15 menit

  2. 2

    Goreng ayam dengan 2 adonan. Masukkan ayam di adonan basah, kemudian adonan kering, lalu goreng. Tiriskan.

  3. 3

    Kupas wortel, iris memanjang. Jagung dipotong jadi 4-5buah.

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah kriting, dan daun bawang. Kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air, merica, garam dan saos tiram

  5. 5

    Masukkan jagung dan wortel tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan larutan maizena. Aduk rata

  7. 7

    Masukkan ayam goreng. Aduk merata. Masukkan daun bawang. Cek rasa. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amalia anggit
amalia anggit @amaliaanggit
pada
Wonogiri, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa