Nangka muda alias tewel dalam bahasa jawa ini banyak bgt ya moms dijual di pasar ataupun di tukang sayur . Karena aku males sama getahnya kalo harus kupas kupas buah nangka muda gitu jadi aku lebih milih beli yg udah kupasan dan udah di potong2 di plastikin gitu di tukang sayur.

Nangka muda ga selalu dibikin lodeh ya.. kita bisa ni bikin oseng nangka muda 😄 #5resepterbaruku

Pagi ini ke pasar buat belanja keperluan bahan mie ayam buat jualan. Lihat emak-emak penjual sayur sedang merajang nangka muda langsung kepikiran bikin oseng Nangka Muda buat menu makan siang nanti.

Di rumah ibu saya ada 2 pohon nangka khusus sayur. Buahnya lebat, dan sering kami olah berbagai masakan. Kadang dilodeh, gulai, dan ketika malas masak yg rumit2, nangka muda itu cukup kami tumis saja. Masaknya mudah dan rasanya enak.Tips dari saya kalo mau menumis nangka, jangan memilih nangka yg sangat muda sekali. Pilihlah yang sedang, dan bijinya mulai terbentuk.Karena kalo nangka terlalu muda, hasil tumisannya akan keras dan bumbunya tidak akan meresap kedalamnya.

Gurihnya oseng nangka muda bikin lahap makannya 😋 #osengnangkamuda #kreasinangkamuda #sayurnangkamuda

Beli nangka muda di pasar dapet banyak bangeett.. bisa buat berhari2.. dipanasin muluuu 😅

Saya paling suka sayur nangka muda tapi karna saya gk boleh dan gak bisa makan santan akirnya ya di tumislah nangka muda.nya.... dan ini tuh paling ajib di makan sama nasi pulen yg anget + krupuk di jamin gak mau udahan makan.nya... 😊

Kemarin malam pas lewat pasar ada yang jual nangka muda. Aku kalo ke pasar suka malam karena kan kerja dan alhamdulillah ada pasar dadakan kalo malem sayur masih seger2 banget baru turun dari mobil angkut. Udah gtu harga lebih murah kalo beli malem ketimbang pagi di mbak2 sayur 😁😂. Pas banget liat nangka muda,dan keinget masakan mbah di jawa aku beli,ini enak aseli enak. Cuma aku gatau si mbahku masaknya gmna cuma setidaknya terobati maem oseng gori ini ihihi. Yuk yang penasaran buat.Source: Viena_rizzkiana#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#clovercookinglover#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#osenggori#tumisnangkamuda

Selama ini masak gori/ tewel/ nangka muda cuma dibikin gudeg atau sayur lodeh aja, eh ternyata dimasak oseng juga enak lho... Bisa di variasi dengan teri, daging tetelan, atau yg lain sesuai selera...

Bagiku sayur nangka itu gak melulu disantan gaes...aku suka sayur nangka muda ditumis...pedas atau tidak, sama nikmatnya...ditambah lauk tempe goreng dan ikan goreng...

Saya sengaja beli tewel alias nangka muda gegara penasaran dengan resep oseng tewel di CP DapurIbukKayana. Ini kali pertama saya masak oseng-oseng tewel, biasanya bikin gulai nangka pedas.Pagi ini saya dengan #BanggaKirimRecook untuk DapurIbukKayana yang sudah menginspirasi. Makasih Mba, saya jadi nambah referensi olahan nangka muda. Yang belum pernah nyoba masak oseng-oseng tewel, yuk coba bikin, simple dan mak nyuss lho rasanya.Oh ya di resep ini, saya tambahkan penggunaan cabe rawit oranye, daun salam, dan sedikit kecap manis (maklum lidah Jowo, pengen ada manis-manisnya sedikit 😁). Bawang merah dan bawang putih saya ulek, supaya bumbu lebih mudah meresap.#PejuangGoldenApron3#oseng

Liat nangka muda dimbak sayur...pasti enak ya kl ditumis sm ikan teri..😉