इंस्टेंट भेलपूरी (instant bhel puri reicpe in Hindi)

Ritu Yadav
Ritu Yadav @cook_21005899
Mainpuri (u.p)
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सामग्री

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  1. 1बड़ा कप मुरमुरा / मुरी
  2. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  3. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. 1उबला हुआ आलू बारीक कटा हुआ
  5. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 2 चम्मचभुनी हुई मूंगफली
  7. 1/2 चम्मचभुना हुआ जीरा
  8. 1 बड़ा चम्मचअचार का तेल
  9. 2-3 चम्मचकटी हुई हरी धनिया
  10. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  11. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 1 चम्मचनींबू का रस
  14. 4-5 चम्मचबारीक सेव

कुकिंग निर्देश

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  1. 1

    भेलपुरी बनाने के लिए मुरमुरे का क्रिस्पी होना जरूरी है, तो सबसे पहले किसी कढ़ाई में मुरमुरे डालकर 3 से 4 मिनट ड्राई रोस्ट कर लें।

  2. 2

    अब एक बड़ा बाउल लें। उसमें कटे हुए प्याज, टमाटर,आलू, हरी मिर्च,हरा धनिया नींबू का रस,अचार का तेल तथा सारे मसाले डाल कर अच्छे से मिक्स कर दें।

  3. 3

    अब इसमें भुनी हुई मूंगफली तथा मुरमुरा डालकर मिलाएं। इसे किसी सर्विंग बाउल में या पेपर में निकालें।

  4. 4

    ऊपर से बारीक सेव डालकर तुरंत सर्व करें। तैयार है झटपट भेलपुरी |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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