Telera Rellena 🥖🤩

Orso Del Asado
Orso Del Asado @cook_orso
Poza Rica Veracruz

En este encierro me siento como un 🦁 en su jaula, pero no todo está mal ni perdido del todo, por eso les comparto esta receta para que con lo que tienen en casa puedan pasar un momento muy grato con sus seres queridos. 🥖🤩 #miantojo

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Ingredientes

1:30 horas
16 raciones
  1. 4 tazasharina de trigo
  2. 1sal de uvas
  3. 1 cucharadalevadura
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 1 cucharadasal
  6. 1 cucharadaaceite vegetal
  7. 1 1/2 tazaagua tibia
  8. al gustochiles en vinagre en trozos pequeños
  9. al gustojamón
  10. al gustoqueso (que pueda derretirse)
  11. 1huevo

Paso a paso

1:30 horas
  1. 1

    En un bowl agregas las 4 tazas de harina, el azúcar, la sal.

  2. 2

    Sigue siendo el tiempo de los ingredientes secos así que lo siguiente es agregar la sal de uvas y la levadura.

  3. 3

    Ahora así agregamos los líquidos, el aceite y el agua que aunque no se llevan muy bien para esta receta trabajan excelente en equipo 😏 yo digo que se aman en secreto pero shhh!!!

  4. 4

    En este momento sacamos el estrés apretando la masa como si fueran los cachetes de tu ex... Jajaja ups! Ah! No no así no era.. digo amasar...amasar!!!

  5. 5

    Déjala que repose por una hora.

  6. 6

    Agrega un poco de harina encima y córtala en pedazos de tu agrado.

  7. 7

    Los pedazos van a ir haciéndose más grandes y esponjosos los cortas a tu gusto y los rellenas de lo que quieras, yo le puse jamón, queso y chiles (no olvides engrasar los moldes con aceite o mantequilla y harina).

  8. 8

    Tapamos para que no le pegue el aire y van a crecer un poco más.. mejor tapa con papel film se ve más pro !!!

  9. 9

    Se me pasó decirte que le hagas unos cortes y después de eso que inflaron tienes que batir un huevo y ponerlo esparcirlo por encima y agregar semillas de sésamo... Son de ajonjolí pero sésamo suena más pro !!!! 😉

  10. 10

    Mira como se ven !!! Ufff!!! Justo en la obesidad !!! Ja ja ja 😥.... No te creas !!! Obvio es keto !!! Jajajaja #ketomelovoyacomer... Mételo al horno a 350°F por 15 o 20 minutos... Son 180° C... Mira que tanto te quiero que hasta te ahorre la conversión.

  11. 11

    Te mentiría que me quedaron feos... Pero mira tú con tus hermosos ojos las estás viendo !!! A poco te vas a poner tus moños? Pues no baby !!! Atascate!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Orso Del Asado
Orso Del Asado @cook_orso
Poza Rica Veracruz
Soy un inexperto que le gusta experimentar en la cocina... Amante del asado, horneado y ahumado.. Enamorado del postre y del buen sazón... Pasarlo bien con excelente compañía y una buena botana.. Soy el príncipe azul de la taquería. https://www.facebook.com/lacomidadelajaulax/https://www.facebook.com/lacomidadelajaula
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