BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo
Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya. Pokoke yummy. #pejuanggoldenapron2 #kueputuayu #bolukukus #kuekukus #kueputuayujumbo
BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo
-
Ummu Fattah“alhamdulillah....pas adonannya...kelapa saya ganti selai .terimakasih resepnya” -
mardian zuleha“Recook bun.Kluargaku suka bgt ma kue ini,tp q gk bs bkn.Tp dgn resep ini q bikin sempurna🤗.Q bkn cm 1/2resep tkt gagal,malah ada yg slh air ma santanny q ksh full.tp alhamdllh ttp menul bgt.mksh resepny y bun” -
Juliana Lee“Setor recook kk...pertama kali bikin langsung berhasil😍enak dan lembut banget. Makasih resepnya❤” -
Kirana Ramadhani“Ini recook saya, trimakasih resepnya.. 🙏🙏” -
sitifitria“Recook bun,, hehehe” -
Misdiyati Widjaya“Enak dan cantik bentuknya bisa jadi usaha, terima kasih banyak resepnya🤩👍”
Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya. Pokoke yummy. #pejuanggoldenapron2 #kueputuayu #bolukukus #kuekukus #kueputuayujumbo
Cara Membuat
- 1
Parut kelapa, kukus 5 menit, tambahkan 1/4 sdt garam. Campur tepung, garam, dan baking powder, ayak.
- 2
Campur air dan santal kental instan. Siapkan cetakan pudding plastik ukuran 20 cm, olesi sedikit minyak pake tisu.
- 3
Dengan kecepatn tinggi mixer telur, gula pasir, vanilli bubuk, dan sp hingga pucat dan berjejak.
- 4
Tambahkan tepung dan santan ke dalam kocokan telur bertahap dan bergantian sambil dimixer denagn kecepatan rendah.
- 5
Bagi adona menjadi 3 bagian. beri waran merah, kuning, dan hijau.
- 6
Tata kelapa parut dibagian bawah-tengah cetakan, beri jarak 1 cm dari tengah cetakan supaya nanti ada efek warna merah yg muncul. tekan-tekan hingga padat. tuang adonan kue berwarna merah. Kukus di kukusan yg sudah dipanaskan n tutupnya dilapisi kain selama 5 menit.
- 7
Setelah bagian adona merah set, kecilkan api, tata lagi kelapa parut di atasnya, tapi dibagian tepi2 cetakan saja, tekan-tekan lembut hingga padat, kemudian tuang adonan warna kuning. Seterusnya hingga sampai ke warna hijau.
- 8
Karena saya buru2 jadi saya langsung skaligus masukin warna kuning dan hijaunya. kukus lagi selama 20 menit. atau hingga matang. Tes kematangan pake tusuk bambu.
- 9
Keluarkan dari kukusan, biarkan 5 menit, lalu keluarkan kue dari cetakan. kue putu ayu cantik siap disajikan. potong2 sesuai selera. yummy.
Resep Serupa
-
Bolu kukus putu ayu 2 telur kelapa gula merah Bolu kukus putu ayu 2 telur kelapa gula merah
Bisa dibayangkan aroma wangi pandan yang semerbak, tekstur kue yang lembut, gurih kelapa dan manis gula merah yang meleleh di mulut saat digigit. Itulah gambaran kue cantik, lembut, manis, dan gurih yang satu ini, yaitu "Putu Ayu" dengan toping dan lapisan kelapa parut dan gula merah.#kueputuayu#bolukukus#kuekukus#putuayukelapagulamerah#kuepandan
-
Bolu Kukus Putu Ayu Bolu Kukus Putu Ayu
Ini resepnya bolu kukus mawar tapi aku pakai cetakan putu ayu.
-
Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa Bolu kukus santan hemat / cake kukus / putu ayu tanpa kelapa
Sebenarnya ini resep putu ayu dg sedikit modifikasi saya jadilah cake kukus yg lembut ini. Tahan 2 hari tanpa pengawet selamat mencoba. Resep ini bisa jadi 2 loyang kecil jadi kalo mau bikin bisa 1/2 resep dulu
-
Kue bolu kukus putu ayu keju Kue bolu kukus putu ayu keju
#WeekendChallengePengin banget sm putu ayuTp suami & ank g suka sama kelapanya,akhirmya kelapa saya ganti pakai keju & alhasil mrk suka semua 😍
-
-
Bolu Kukus Putu Ayu Bolu Kukus Putu Ayu
Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur.Happy cooking✨
-
-
Bolu putu ayu (kelapa) Bolu putu ayu (kelapa)
Bolu kukus putu ayu bolu pavorite. Selain enak. Kelapanya gurih . harum .mudah dibuatnya😘
-
Bolu Kukus Pandan Dalgona Coffee Bolu Kukus Pandan Dalgona Coffee
Perpaduan manis dan lembut bolu kukus dengan sedikit pahit dari kopi membuat anda pecinta kue dan kopi pasti suka. #pejuanggoldenapron2 #bolukukus #bolupandan #dalgonacoffee #kopidalgona -
Bolu kukus santan, bolu jelita Bolu kukus santan, bolu jelita
Bolu kukus dengan bahan ekonomis cara buatnya mudah tapi hasilnya empuk dan cantik
-
Bolu Kukus Pandan Meses Bolu Kukus Pandan Meses
Hay bestie hari ini aku bikin resep bolu kukus pandan meses, kalo di jawa disebutnya kue putu ayu nih, ternyata gampang banget loh bikinnya, dijamin anti gagal dan bikin nagih, bisa untuk ide jualan murmer, bisa juga untuk ide isian snack box.
-
Bolu Putu Ayu Bolu Putu Ayu
Hallo bunda.. persiapan ultah anak, kepikiran buat cake putu ayu.. nah untuk resep bolu putu nya aku recook dari ka Renie Wisra...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)