Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda

Dibawain ayam kampung sm ibu dr desa, seger rasanya kalo dibikin sop. Simple dan sehat ~~~ 🐔
Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda
Dibawain ayam kampung sm ibu dr desa, seger rasanya kalo dibikin sop. Simple dan sehat ~~~ 🐔
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam lalu buang airnya, isi dengan air lg rebus hingga ayam empuk
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, lalu tambahkan daun bawang pre, kayu manis dan jahe yg sudah digeprek
- 3
Setelah wangi, masukan tumisan tsb kedalam panci berisi ayam dan kaldu yg direbus td
- 4
Masukan wortel aduk sebentar
- 5
Kalau sudah blebeg2 (apa ya bahasa lainnya 😅) masukkan tomat kemudian seledri
- 6
Bumbui dgn gula dan garam, koreksi rasa. Siap dihidangkan
- 7
Nb: kaldu ayam kampung / joper sudah gurih dan manis. Jd tidak perlu menambah kaldu ayam bubuk (opsional) 🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Di kulkas masih punya stock dada ayam, kepala dan ceker ayam kampung. Kalo bagian-bagian lainnya sih udah abis dimasak ayam taliwang dan ayam bakar. 3 bagian itu sengaja dipisah buat kalo lagi bebikin sayur sop. Karena bosen kalo masak sop yang kaya biasanya, lalu muncullah ide dibikin sop ayam ala Pak Min Klaten setelah liat-liat resep di cookpad dan dimodifikasi sesuka hati. Dari bahannya sih kayanya rasanya akan seger yaa. Jangan ditanya rasanya mirip atau ga dengan yang dijual ala Pak Min Klaten itu, karena saya sendiri belum pernah nyoba, hahaha. Tapi yang jelas ini sayur sop rasanya seger banget dan langsung jatuh cinta sama rasanya, perpaduan rasa antara sup bening dan soto tapi ringan jadi seger Amanda Chastity -
Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten
Hari ini sy masak menu spesial sekalian utk menu catering sy. Kenapa sy bilang spesial, krn sy masak sop ayam kampung yg sy racik ala2 sop ayam kampung restonya Pak Min Klaten. Ga perlu jauh2 k jawa deh kl mau makan sop ayam kampung Pak Min yg legendaris ini. Berat diongkos. 😁 Cukup dg masak sendiri, jauuh lbh sehat krn bebas penyedap. Porsinya jg bs nambah2. Secara kalo sy makan dtempat aslinya dYogya sana, suka kalap pengen nambah lg. 😂 Apalagi sy pecinta sejati masakan berkuah segar ini. Makanan favorit banget deh. 😘Dimakan dg nasi hangat, trus dicipratin perasan jeruk nipis, ditambah sambal rawit, trus kuahnya dsruput pelan2. Suerr, ini mah namanya kenikmatan hakiki banget. 😁Postingan ini sekalian bt setoran 2nd anniversary nya @komunitaspaders. Semoga makin sukses dan mberikan byk mamfaat dg resep2nya yg ok punya. Seneng bgt bs gabung d @cookpad_id. Secara sy kan tukang masak yg hobi makan tp pnya cita2 kurus 😁😂, pastinya srg ngintipin dan recook resep2 kece yg ada dicookpad. Happy 2nd anniversary 😘😄Ok ini sy share resep sop ayam kampung ala2 sy yaa..😊 sherly novia -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Bismillah..Sudah lama ga makan sop ayam pak min, kebetulan kemarin di tukang sayur ada ayam kampung. Browsing - browsing nemu resepnya mbak Ika Damayanti Ali. Cusslah eksekusi.Rasanya bener - bener mirip😍Pas dinikmati di siang yang cetar membahana..gurih dan segar, benar - benar memanjakan lidah.Kuy dicobian💃😋#ComboNgabibita_Dikuahin#CookpadCommunity_Bogor#JelajahResepSahabat nur prapti ahadiati -
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Pengen yang seger seger tapi simple, yang anak anak juga suka. Sebenarnya sih blm pernah coba sop ayam Pak Min asli, tapi dari bahan rempah yang dipakai sepertinya bakal seger banget jadinya. Dan ternyata bener seger banget dimakan hangat hangat 😁#PejuangGoldenBatikApron Rizka Harahap -
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten. Tri Mantikailham -
Sop ayam ala pak min Sop ayam ala pak min
Sop ayam favorit suami, kalo pas mudik ke jogja selalu diajak suami makan sop ayam pak min yang ada di jalan mataram. Belakangan di pontianak jg buka cabang, lumayan obat kangen, tp sayangnya ga ready di aplikasi online jadinya kdg kalo pas pengen tp mager hanya bisa bayangin. Cari2 resep buat bikin sendiri, ternyata gampang dan enak. Resepnya inspired by resepnya bunda sanita leona. sri wiji lestari -
Sop Ayam Khas Banjar Sop Ayam Khas Banjar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15477749-sop-ayam-kampung-khas-banjar?invite_token=rZAjIeSource = ibu @KaianiandraYang suka sop seger mari merapatt!! Sop ini tuh seger puol, kuah kaldunya mantab, apalagi bumbu rempahnya yang seabrek. Bikin anget dibadan, aromanya seger khas rempah dan pastinya menyehatkan. Penasaran? Yuk kita coba 🫕#CookpadCommunity_Malang#SopAyam#EmakNusantaraKreatif Anggi Lestiara -
SOP Ayam Kampung SOP Ayam Kampung
Sop atau sup ayam kampung ini sering saya buat, jika badan kurang fit sop ayam kampung ini obatnya bagi saya.Ayam kampung sangat banyak manfaat, saya pilih ayam yang masih bujang atau single ya 😂😂😂 biar sopnya enak dan Matengnya juga cepat. Kalau bapak ayam atau ibu ayam kampung biasanya tekstur dagingnya keras.#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 desmawati kuretangin -
Sop Ayam pak min Sop Ayam pak min
Hujan2,dingin...enaknya makan yg hangat berkuah. Yawes bikin sop aja mumpung ada stok ayam kampung. Si kecil juga suka banget... R_Isty -
15. Sop ayam kampung 15. Sop ayam kampung
Ini makanan favorit suami kalau lagi pulang kampung karena disini jauh dri warung sop ayam tersebut,alhasil cari cari resepnya deh.Ketemu resep nya dr mbak Sanita dan saya modif sesuai stok dapur..simple tinggal cemplung2 jadi deh sop ayam ala ala buat sedikit ngobati kangen sm sop ayam di kampung😊 Mrs.Wening
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar