Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda

imandarp
imandarp @cook_15528852
Gresik

Dibawain ayam kampung sm ibu dr desa, seger rasanya kalo dibikin sop. Simple dan sehat ~~~ 🐔

Sop Ayam Pak Min ala Mama Manda

11 orang berencana membuat resep ini

Dibawain ayam kampung sm ibu dr desa, seger rasanya kalo dibikin sop. Simple dan sehat ~~~ 🐔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam kampung / joper
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang pre
  5. 1 batangseledri
  6. 1/3 batangkayu manis
  7. 1 ibu jarijahe
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam lalu buang airnya, isi dengan air lg rebus hingga ayam empuk

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris, lalu tambahkan daun bawang pre, kayu manis dan jahe yg sudah digeprek

  3. 3

    Setelah wangi, masukan tumisan tsb kedalam panci berisi ayam dan kaldu yg direbus td

  4. 4

    Masukan wortel aduk sebentar

  5. 5

    Kalau sudah blebeg2 (apa ya bahasa lainnya 😅) masukkan tomat kemudian seledri

  6. 6

    Bumbui dgn gula dan garam, koreksi rasa. Siap dihidangkan

  7. 7

    Nb: kaldu ayam kampung / joper sudah gurih dan manis. Jd tidak perlu menambah kaldu ayam bubuk (opsional) 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imandarp
imandarp @cook_15528852
pada
Gresik
Mama dua anak yang ga pinter masak tapi suka masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa