Masa de Pizza
Una rica masa de pizza crujiente y esponjosa #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Ponemos 1 cucharada y media de levadura y una de azúcar y agregamos media taza de agua tibia, dejamos reposar 10 minutos y agregamos la mantequilla derretida
- 2
Agregamos la harina y comenzamos a amasar, la colocamos en una superficie y amasamos hasta que quede homogénea
- 3
Agregamos un poco harina y aceite en un bowl y dejamos reposar nuestra masa por 45 minutos (para que doble su tamaño)
- 4
La sacamos del bowl y comenzamos a pasar el uslero hasta que tenga el tamaño a gusto, luego agregamos un poco de harina en la bandeja del horno y colocamos nuestra masa más los ingredientes y la metemos al horno por 15 minutos ojalá en lo más alto de los pisos del horno
- 5
Y listo!! Tenemos nuestras pizzas caseras que no tienen nada que envidiarle a las grandes cadenas de comida!! Pueden hacer una salsa casera que la tengo en mi recetario junto a los palitos de ajo! Que disfruten 🍕
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