Donat Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Watiaprianti
Watiaprianti @cook_5557194
Jakarta Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

36 donat
  1. 320 grterigu pro tinggi
  2. 200 grterigu pro rendah
  3. 2 SDMsusu bubuk
  4. 200 grkentang kukus (haluskan)
  5. 80 grgula pasir
  6. 2 butirtelur
  7. 130 mlair
  8. 2 SDTragi
  9. 80 grmentega
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering aduk rata, masukan kentang dan telur ulenin tambahkan air sedikit" smpai semua tepung kena air dan ulenin smpai 1/2 kalis. Jika dirasa cukup air tidak perlu dimasukan semua ya

  2. 2

    Masukan mentega dan garam ulenin lagi sampai kalis, diamkan 15 menit lalu bentuk bulat masing" adonan 30gr.

  3. 3

    Diamkan lagi 15 menit pipihkan adonan bolongi tengahnya dan diamkan lagi kurleb 30menit smpai 2x lipat, goreng dengan api kecil balik jika bagian bawah sudah kecoklatan dan angkat jika ke2 sisi sudah coklat.

  4. 4

    Dinginkan lalu beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Watiaprianti
Watiaprianti @cook_5557194
pada
Jakarta Barat
cooking is fun, semenjak tau cookpad jadi bisa masak 😍👍🤗
Lebih banyak

Resep Serupa