Setelah berkali kali bikin donat ini ga menentu hasilnya. Kadang bagus, kadang keras. Alhamdulillah kali ini bagus hasilnya. Tipsnya: pastikan raginya masih lama kadaluarsanya, saat memasukkan air harus sedikit demi sedikit, dan yang paling penting uleni adonan sampai kalis elastis. Kali ini saya pakai sistem 1 kali proofing. Jd ga perlu waktu lama buat nungguin hasilnya. Karena anak yang sudah excited sama hasilnya.Source : Nadine ChandraDengan sedikit modifikasi#RecookDepok_Donat#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#DonatKentang #TepungTelur#PejuangGoldenApron3

Jangan dilihat bentuknya ya yang pentingnya rasanya mantull asalkan semangat menguleninnya 💪😊

Resep ini aku suka banget, anti gagal buat pemula

Masih belajaran baking sekalian nyimpan resep dan siapa tau juga bermanfaat bagi yg lainnya.. Donat kentang kesukaan anak".. 🍩🍩

Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.

Belum ahli goreng nya.. Blm keluar ring putih. Tapi kalo rasa enak bgt.. Empuk

Suami suka bgt sama donat,tp kalau bikin sendiri suka kecewa sm hasilnya,udah ngulen cape2 tp donatnya kurang empuk😥,nyobain macem2 resep,Alhamdulillah dapet yg pas.Setelah nemu resep ini jadi semangat bikinnya,gak usah ngulenin sampe kalis yang penting step by stepnya aja diperhatikan.

Lembut banget adonan nya ..sebenarnya ini resep potato bun tapi karna males ngeluarin oven jadinya di bikin donat ajah😂😂

Recipe addopt from NCC, resepnya sudah tak asing lagi moms....

Source : fatmah bahalwanKetika beli donat kentang tp tidak sesuai angan, maka terbitlah hasil dapur ini.Utk topingnya, nyoba bikin pakai gula palm 2 sdm dan kayu manis setengah dari 1/4 sdt takar.

Ini adalah resep donat andalan...Resep asli dari ibu fatma bahalwan.makasih sanget bu,,jadi camilan favorite keluarga