Donat Kentang Empuk

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) @dina090515
Jakarta Timur

Lg pengen nyemil, sekalian belajar menyempurnakan rasa donat biar makin enak. Alhmdulillah resep dari mba Fitri Sasmaya menjadi inspirasi yg perfecto👌 makasih bnyk suhu🙇‍♀️
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jabodetabek
#CookpadCommunity_Jakarta
#ResepLapakBudin
#WeekendChallange

Donat Kentang Empuk

44 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen nyemil, sekalian belajar menyempurnakan rasa donat biar makin enak. Alhmdulillah resep dari mba Fitri Sasmaya menjadi inspirasi yg perfecto👌 makasih bnyk suhu🙇‍♀️
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Jabodetabek
#CookpadCommunity_Jakarta
#ResepLapakBudin
#WeekendChallange

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu pro tinggi
  2. 40 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gramkentang kukus *haluskan
  5. 1 sdtragi instant
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 35 grammentega
  8. 2 sdmsusu bubuk (tambahan)
  9. 30 mlair hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masukan ragi dan gula dahulu di beri air hangat, tunggu kira2 10 menit hingga berbusa. Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, telur, garam, ragi yg sudah berbusa, kentang yg sudah dihaluskan (dengan suhu ruang), dan susu bubuk

  2. 2

    Aduk hingga tercampur setengah kalis, lalu masukan mentega

  3. 3

    Aduk rata hingga kalis elastis. Kemudian tutup dengan kain, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan agar uda di dlamnya keluar

  5. 5

    Bentuk bulat lalu diamkan kurang lebih 10 mebit, lalu goreng sesuai urutan pertama dibentuk.

  6. 6

    Minyak yg digunakan sebaiknya setengah dari ukuran donat dan pastikan hanya 1x balik agar tidak terlalu menyerap minyak

  7. 7

    Biarkan hingga donat mengembang, dan warna kecoklatan, lalu balik donat

  8. 8

    Sajikan dengan gula halus, atau meises👌❤😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
pada
Jakarta Timur
Masak itu harus menjiwai dan wajib doa..karena tanpa Allah mengizinkan semua bumbu tak akan membawa kenikmatan dan barokahan di dalam hidangan yang disajikan, In syaa Allah🤲😊I love AllahI love cookingI love my family 💑👨‍👩‍👧‍👦💋ig n fb : @fadiah.dina @lapakbudin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa