رولت گوشت با زرشک و گردو🤩
ببخشید که فرصت دیزاین کردم ندارم🙈
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز و سیر رنده شده و ادویه ها و تخم مرغ و آرد نخودچی که کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم حسابی (۱۰ دقیقه ورز میدهیم) بعد یک ربع داخل یخچال استراحت میدهیم
- 2
یک کیسه زخیم را باز میکنیم من از پاکتهای شیر که قبلا شستم و برش دادم استفاده کردم و روی آن را با روغن چرب کردم گوشت را روی آن پهن کرده و به شکل مستطیل باز میکنیم گردو خرد شده نه زیاد بزرگ و نه اینکه پودر باشه را موازی با طول یا عرض گوشت میریزیم
- 3
همینطور زرشک را سپس کیسه را میگیریم از زیر و روی گوشت برمیگردانیم و رول میکنی گوشت را دو طرف را میبندیم داخل همان کیسه به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم
- 4
من از زعفران دم کرده برای سس رولت استفاده کردم بعد از استراحت رولت را داخل مخلوط زعفران و مقداری آب به آرامی قرار میدهیم و مقداری روغن میریزیم و درب تابه را میبندیم تا کامل پخته شود، میتوان از سس گوجه ای هم برای رولت استفاده کرد که بنا به ذائقه ما سس زعفرانی بهتر بود😅 در انتها برش داده و نوش جان میکنیم، نوش جان امیدوارم دوست داشته باشین😊🤗
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
رولت گوشت چرخکرده
رولت گوشت یک غذای لذیذ و مجلسیه استان کرمانه و طبخش خیلی راحته فقط چند تا فوت کوزه گری داره که عرض میکنم خدمتتون🥰
-
شامی با گوشت و قارچ
یه نوعی از شامیه که ابداع خودمه چون خوشمزه بود گفتم براتون دستورشو بزارم شما هم لذت ببرید
-
-
آش ماش
#شبمونده#سرآشپز_طلاییدوستان ببخشید که به اندازه شماهنرمندان استعداد دیزاین ندارم😏
-
-
-
-
رولت کوکوی گوشت
این غذای خوشمزه رو در کلاس آنلاین کوکپد با آموزش دوست گل هنرمندم @mina_dmr درست کردم . ممنون از مینا جان عزیز
-
-
-
-
-
رولت مرغ
#رولت_مرغ غذایی سریع و خوشمزه برای مواقعی که مهمان سر زده داری با فرصت کم برای آشپزی داری
-
سمبوسه گوشت و قارچ خیلی خوشمزه 🙉🙉🙉
#عکاس_نمونهاینقد گشنه م بود و سمبوسه دوست داشتم دیگه نتونستم تزئینش کنم شما به بزرگی خودتون ببخشید🤭🤭
-
-
رولت کوکوی گوشت
#رولت #کوکو #گوشت_چرخ_کرده#رولت_گوشت#کوکو_گوشت_رولیتشکر از میناجون@mina_dmr
-
کباب تابه ای گوشت و گردوی تویسرکان
خدا زمین رو گرد آفرید تا به انسان بگههمون لحظه ای که فکر می کنی به آخر دنیا رسیده ایدرست در نقطه آغاز هستی.....#کوک_اسنپ💓با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی ashpaziye_parchin💓
-
مینی همبرگر با قارچ و پنیر
#همبرگر_قارچ_پنیر#مینی_همبرگربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @zeinab7979
-
رولت گوشت و مرغ
ترکیب گوشت قرمز و مرغ علاوه بر صرفه جویی در مصرف گوشت برای بدن هم مفید و میزان متناسبی از گوشت قرمز و سفید رو به بدن میرسونه.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#رولت #رولت_گوشت # رولت_گوشت_آذر#azar_cook
-
-
رولت گوشت
🕊گنجشکی به خدا گفت: لانه کوچکی داشتم، آرامگاه خستگیم، سر پناه بی کسی‌ام بود، طوفان تو آن را از من گرفت! کجای دنیای تو را گرفته بودم؟خدا در جواب گفت: ماری در راه لانه ات بود. تو خواب بودی، باد و باران را گفتم لانه ات را واژگون کند، آنگاه تو از کمین مار پر گشودی.چه بسیار بلاها که به واسطه محبتم از تو دور کردم و تو ندانسته به دشمنی‌ام برخواستی!🕊مردی به قصرها و خانه‌های زيبا می‌نگريست. به دوستش گفت: وقتی اين همه اموال رو تقسيم می‌كردند، ما كجا بوديم؟دوست او دستش را گرفت و به بيمارستان برد و گفت: وقتی اين بيماری‌ها رو تقسيم می‌كردند، ما كجا بوديم؟🕊خدايا حُکم و حِکمت در دست توست! واسه داده ها و نداده هات شُكر🙏سلام😍🍁🍂🍁#سرآشپز_طلایی#رولت_گوشت
-
-
رولت درباری (رولت گوشت و مرغ) فریزری
دردِ بار دومی که از یه نفر ضربهمی‌خوری، خیلی بیشتر از بار اولهحواست باشه به کی فرصت دوبارهمیدی.این غذا واسه وعده نهار یا شام یکی از بهترین گزینه هاست.اگه موادش رو در دسترس داری دست بکار شو و درست کن.#رولت_درباری#رولت_گوشت_مرغ#رولت_گوشت#رولت_مرغ
-
رولت کوکوی گوشت
#رولت_گوشت#کوکو_گوشت#گوشت_چرخ_کرده#تخم_مرغ#رولتاین رولت گوشت با رولت گوشتی هایی که تا الان دیده اید متفاوته و خیلی هم به صرفه و مناسب میهمانیهاست.در واقع میتوان گفت که این رولت گوشتی چون تخم مرغ زیادی دارد،ی جورایی کوکو گوشت به حساب میاد و بسیار هم خوشمزه هستش.با رسپی دوست عزیزم خانم ناهید شمس -
رولت کوکوی گوشت
#رولت_گوشت#کوکو_گوشت#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#گوشت_چرخ_کرده#تخم_مرغ#رولتاین رولت گوشت با رولت گوشتی هایی که تا الان دیده اید متفاوته و خیلی هم به صرفه و مناسب میهمانیهاست.در واقع میتوان گفت که این رولت گوشتی چون تخم مرغ زیادی دارد. یه جورایی کوکو گوشت به حساب میاد و بسیار هم خوشمزه هستش.ممنونم از دوست عزیز وخوبم@mina_dmr
-
جوجه کباب و کباب کوبیده خودم پز (چالش چهارشنبه سوری)مهدیه کپشن😉
#کوبیده #کباب #جوجه_کبابسلام به روی ماهتون دوستان گلم مهدیه جونم من از اینجا یکبار دیگه اسطوره شدنت رو بهت تبریک میگم هر چند دوستان زیباتر سوپرایزت کردن اما از اینجا دوست دارم یکبار دیگه روز تولدتو 🎉🎊بهم بگی چون یه حسی بهم میگه نزدیکه 😍😍منم اون روز سوپرایزت میکنم یعنی با یه تیر دو نشون هم اسطوره شدنت هم تولدت رو تو روز تولدت جبران میکنم 😊ما چهارشنبه سوری حتما کباب رو منقل داریم از روش میپریم میگیم زردی من از تو سرخی تو از من
-
زرشک پلو با مرغ
ببخشید تو روخدا من وقت تزیین یا مرتب چیدن رو ندارم ولی چون کوکپد رو دوست دارم شرکت می کنم
-
رولت دورنگ مجلسی
رولت دورنگ، از گوشت و مرغ چرخ شده درست میشه و بسیار خوش طعم و لذیذ میباشد.
-
رولت مرغ و گوشت
اگر مسابقه بفرمایید شام شرکت کنم .غذای اصلی ام بی شک این دستور است . شبیه کباب بختیاری از مرغ و گوشت است😋 و صد البته من یکتفره درست کردم هرچقدر میزان گوشت و مرغ بیشتر باشد دستمون برای شکل دادن به شکل مستطیل و رول کردنو لایه ها بازتره .هم خوشبو هم خوشمزه هم خوش شکل و اینکه می شه در فریزر خامش را نگه داشت و هر موقع لازم شد پخت .نوستالژی کودکیم گل لاله عباسی یاس و ریحون در تزیین است هرسه در بالکن کوچکم خودنمایی می کنند😊اسم رولت در کلیپ آموزش رولت درباری گفته شد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12822449
نظرات