رولت گوشت چرخکرده
رولت گوشت یک غذای لذیذ و مجلسیه استان کرمانه و طبخش خیلی راحته فقط چند تا فوت کوزه گری داره که عرض میکنم خدمتتون🥰
رولت گوشت چرخکرده
رولت گوشت یک غذای لذیذ و مجلسیه استان کرمانه و طبخش خیلی راحته فقط چند تا فوت کوزه گری داره که عرض میکنم خدمتتون🥰
مراحل تهیه
- 1
پیاز رنده شده به همراه تخم مرغ و آرد نخودچی وادویه رو به گوشت اضافه میکنم و حسابی ورز میدیم به مدت ده دقیقه و یک ربع داخل یخچال می‌گذاریم
- 2
یک تخم مرغ را آبپز میکنیم و ورق میکنیم به همراه سیر رنده شده و جعفری ساطوری شده
- 3
بعد از نیم ساعت توی سینی نایلون فریزر پهن میکنیم و گوشت رو داخلش باز میکنیم با دست و ورقه های تخم مرغ رو می‌چینم روی گوشت و روی اون سیر رنده شده و جعفری و زرشک میریزیم به همراه کمی نمک فلفل
- 4
بعد دستمونو زیر پلاستیک میذاریم به آرومی چهار طرف گوشت رو روی هم میاریم به طوری که همه مواد میانی رو کامل پوشش بده،بعد نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم
- 5
بعد از نیم ساعت دوطرف رولتمونو(با شعله متوسط که آب نندازه) سرخ میکنیم
- 6
وقتی هر دو طرف کامل سرخ شد رولت رو بیرون میاریم و توی همون ماهیتابه رب گوجه رو سرخ میکنیم و بهش نمک و فلفل و زعفران دم کرده و بسته به ذائقه آبلیمو با همراه دو تا سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و رولت رو داخل سس میداریم و من یک قاشق زرشک داخل آب سس ریختم (و نیم ساعت اول درب ماهیتابه رو نیمه باز میذاریم)و بعد از نیم ساعت شعله رو کم میکنیم
- 7
بعد هر نیم ساعت از سس روی رولت میریزیم و اجازه میدیم بپزه تا سس غلیظ بشه و با چاقو چند تکه میکنیم و در کنار پلو میل میکنیم (من جعفری تازه نداشتم و بس گرسنه بودیم به دیزاین نرسید😁اما بهتره با جعفری تازه تزئینش کنین)،نوش جان😘
- 8
نکته:از گوشت با چربی کم یا بدون چربی استفاده کنید
حسابی گوشت رو ورز بدین و حتما قبل از سرخ کردن نیم ساعت رولت رو در فریزر یا یکساعت در یخچال استراحت بدین تا هنگام پخت وا نره(اگر هم کمی وا رفت اصلا نگران نباشید وقتی بذارین توی سس خودشو میگیره)
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
رولت گوشت بدون فر
#سرآشپز_طلاییرولت گوشت در واقع یک غذای خوشمزه و پرطرفدار برای طرفداران فست فود میباشد. این غذا به راحتی تهیه شده و حاوی مواد غذایی سالم بوده و می‌تواند همراه با سیب زمینی سرخ کرده، سبزیجات و میوه‌ها سرو شود. شما می‌توانید ادویه جات و سبزیجات را بر اساس دسترسی به آنها به آسانی در رولت گوشت استفاده کنید.
-
-
رولت گوشت و مرغ
رولت گوشت و مرغ و ته چین و مخلفات😁🥕🍅🥗خوشمزه جان😋
-
رولت گوشت
میتوان زیبا زیست…نه چنان سخت که از عاطفه دلگیر شویم،نه چنان بی مفهوم که بمانیم میان بد و خوب!لحظه ها میگذرندگـــــرم باشیم پر از فــــکر و امید…عشـــــق باشیم و سراسر خــورشید…#سرآشپز_طلایی
-
رولت دورنگ مجلسی
رولت دورنگ، از گوشت و مرغ چرخ شده درست میشه و بسیار خوش طعم و لذیذ میباشد.
-
رولت گوشت مجلسی با زرشک پلو
رولت گوشت از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای بین المللی هست که به روش ها و مدل های گوناگون تهیه و طبخ میشود•
-
شربت گل بنفشه (گل پنیرک)
#اولین_دستورم#نوشیدنی_سردبا فوت کوزه گری برای رنگ های جذاب و ماندگار
-
رولت گوشت و مرغ
ترکیب گوشت قرمز و مرغ علاوه بر صرفه جویی در مصرف گوشت برای بدن هم مفید و میزان متناسبی از گوشت قرمز و سفید رو به بدن میرسونه.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#رولت #رولت_گوشت # رولت_گوشت_آذر#azar_cook
-
رولت مرغ
رولت مرغ یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با مرغ تهیه میشود و به شکل رول درآمده و پخته میشود. این غذا معمولاً با مواد مختلفی مانند سبزیجات، پنیر، و یا انواع سس‌ها پر میشود و می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو شود.#رولت_مرغ#مرغ#رولتباتشکر از استاد شهنام 🙏
-
-
رولت گوشت. میت رول. میت لوف
به روش خودم 🤗این غذا یه غذای ایتالیایی هست که مواد و روش پخت آن کمی متفاوت هست . من اینجوری درست میکنم چون فکر میکنم شکل اون بیشتر شبیه رولت خامه ای میشه و چون سرخ کرده را بیشتر می پسندم توی فر قرار نمیدم ، بلکه اونا در روغن سرخ میکنم . در ضمن این غذا اینقدر خوشمزه اس که هم میشه با نون میل کرد هم با برنج .#سرآشپز_طلایی#رولت_گوشت#میت_رول#میت_لوف#ابتکار#گوشت_چرخکرده#غذای_ملل
-
چلو گوشت زعفرونی 🍖یا به قول ما لرا (آش گوشت)😉
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#چلو_گوشت_زعفرونیسلام دوستان گرامی این غذای فوق العاده لذیذ توی استان ما به نامهای زیر برنجی که مقداری برنج کف یه سینی می ریزند و گوشت رو روی اون می ذارن و روشو با بقیه برنج می پوشونن که غذای مخصوص مراسمات تو استان لرستان هست که بهش آش گوشت هم می گویند من جدا از هم سروشون کردم امیدوارم مورد توجه شما قرار بگیره
-
-
کوفته با روش مامان بزرگ
فوت کوزه گری اینه که حسابی مواد رو ورز بدین و اینکه من از سبزی خشک استفاده میکنم تا کوفته هام باز نشن
-
پخت رولت درباری (رولت گوشت و مرغ)
خدایا من که دیگه لاغر نمیشمتا میتونی بقیه رو چاق کن😜#رولت_درباری#رولت_گوشت_مرغ#رولت#گوشت#مرغ -
رولت تن ماهی و گوشت بدون فر
#رولت#تن_ماهی#گوشت_چرخکرده#رولت_تن_ماهی_و_گوشت#حاضری#غذای_نونی#سرآشپز_طلاییمن از خمیر دستور رولت گوشت بدون فر صفورای عزیز استفاده کردم@safura_dabiri
-
کتلت گوشت چرخکرده🌭
#کتلت#کتلت_گوشت#غذای_خونگی#غذای_سالم#غذای_ساده#شام_فوری#تغذیه_مدرسه#سرآشپز_طلایی..#چرا_خونگی👇🏻باید بدانید که خانه، مدرسه و محل کار مهمترین مکان‌هایی هستند که افراد زمان خود را در آنها سپری می‌کنند. خرید موادغذایی سالم و پرهیز از مصرف موادغذایی فاقد ارزش غذایی، باید به صورت یک فرهنگ صحیح به تمامی افراد آموزش داده شود. همچنین باید خوراکی‌های سالم به عنوان میان‌وعده کودکان در مدرسه انتخاب شوند و از خرید مواد غذایی ناسالم مانند آبمیوه‌های صنعتی و بیسکویت‌های بسته بندی شده و یا غذاهای آماده، خودداری شود. غذای سالم و تازه کمک می‌کند تا سلامت جسم، فکر و روح خود و فرزندانتان را بیمه کنید و دیگر نیازی به مصرف داروهای مختلف نداشته باشید. با هر غذای سالمی که می‌خورید، عمر خود را طولانی‌تر خواهید کرد و از بیماری‌ها مصون می‌مانید. به یاد داشته باشید که دانش‌آموزان زمان زیادی را در مدرسه صرف می‌کنند و تغذیه‌ی آنها باید جوابگوی ساعاتی که در خانه نیستند، باشد. حتی در زمان آموزش مجازی نیز این موضوع اهمیت دارد و نباید به علت نرفتن بچه‌ها به مدرسه، از تغذیه‌ی آنها غافل شد.
-
-
-
-
رولت مرغ و بادمجان
رولت همه جوره خوشمزه اس. هم انواع رولت های غذایی و هم انواع رولت شیرینی که از پرطرفدارترین ها هستند .قبلاً رولت گوشت را تقدیم شما عزیزان کردم که لینک آنرا مجدداً تقدیم خواهم کرد . اینبار نوبت رولت خوشمزه مرغ و بادمجان است .با من همراه شوید برای تهیه این خوشمزه جان .#رولت#رولت_مرغ#رولت_بادمجان#رولت_مرغ_و_بادمجان -
رولت کوکوی گوشت🌯
این رولت گوشت، با رولت گوشت هایی که تا حالا دیدید، متفاوته...به دلیل وجود تخم مرغ بیشتر، نوعی رولت کوکوی گوشت محسوب میشه که خیلی خوشمزه هم میشه👌❤️مرسی از میناجان بابت کلاس آنلاین ۲۶ اردیبهشت؛@mina_dmr#کوک_اسنپ#رولت_کوکوی_گوشت#رولت_کوکو#رولت_گوشت#غذای_نونی
-
-
رولت کوکوی گوشت
#رولت_گوشت#کوکو_گوشت#گوشت_چرخ_کرده#تخم_مرغ#رولتاین رولت گوشت با رولت گوشتی هایی که تا الان دیده اید متفاوته و خیلی هم به صرفه و مناسب میهمانیهاست.در واقع میتوان گفت که این رولت گوشتی چون تخم مرغ زیادی دارد،ی جورایی کوکو گوشت به حساب میاد و بسیار هم خوشمزه هستش.با رسپی دوست عزیزم خانم ناهید شمس
-
رولت کوکوی گوشت
#رولت_گوشت#کوکو_گوشت#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#گوشت_چرخ_کرده#تخم_مرغ#رولتاین رولت گوشت با رولت گوشتی هایی که تا الان دیده اید متفاوته و خیلی هم به صرفه و مناسب میهمانیهاست.در واقع میتوان گفت که این رولت گوشتی چون تخم مرغ زیادی دارد. یه جورایی کوکو گوشت به حساب میاد و بسیار هم خوشمزه هستش.ممنونم از دوست عزیز وخوبم@mina_dmr
-
قرمه سبزی
چندتا فوت کوزه گری واسه خوشمزه تر شدن قرمه سبزی که بلدمو واستون مینویسم😉شماهم واسم بنویسید 😍
-
-
رشته پلو با گوشت قلقلی
#رشته_پلو#گوشت_قلقلی#چهارشنبه_سوری#استقبال_بهارمن به رسم خانواده مون که اعتقاد دارند شب چهارشنبه سوری باید رشته پلو پخت تا رشته ی کار و امور زندگی سال آینده به دستمون بیاد.امشب رشته پلو با گوشت قلقلی درست کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ala_cook
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)