Cumi Saus Padang

6 orang berencana membuat resep ini
Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
Solo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grcumi segar
  2. 2 btgjagung manis
  3. 2 bhtomat
  4. 1 bhbawang bombay iris memanjang
  5. 3 bhcabe merah besar (potong serong)
  6. 2 btgdaun bawang
  7. 1 sdmtepung maizena dilarutkan kedalam 2 sdm air
  8. 2 btgserai memarkan
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  11. saus tomat
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. saus tiram
  14. garam
  15. gula pasir
  16. bumbu halus
  17. 8cabe merah kriting
  18. 3cabe rawit
  19. 6 siungbawang merah
  20. 4 siungbawang putih
  21. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. diam kan 15menit

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersamaan dengan cabe merah iris, bawang bombay, daun salam, serei, daun jeruk. sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan jagung, rebus sampai jagung matang.

  4. 4

    Masukkan tomat dan daun bawang. bumbui dengan garam, gula, saus tomat dan saus tiram. kemudian masukkan cumi dan tambahkan air larutan maizena. diamkan sebentar, koreksi rasa. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
pada
Solo
Ordinary People yang lg seneng masak....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya