Tahu Fantasi (Tahu Sarang Burung)

Rence
Rence @rence
BSD Tangsel

Ini adalah menu andalan mamaku jaman dulu aku SD pas masih musim arisan Dawis RT 🤣🤣 bakalan makan tahu fantasi ini kalau dirumah jatah terima arisan...
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu3
#MasakAsyik
#Olahantelur
#Olahantahu
#CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Fantasi (Tahu Sarang Burung)

Ini adalah menu andalan mamaku jaman dulu aku SD pas masih musim arisan Dawis RT 🤣🤣 bakalan makan tahu fantasi ini kalau dirumah jatah terima arisan...
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu3
#MasakAsyik
#Olahantelur
#Olahantahu
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 pcs
  1. 1 bhTahu sutera
  2. 1 bhWortel
  3. Daun bawang
  4. 2 buahTelur
  5. 1/2 sdtLada
  6. 1 sdtTotole

Cara Membuat

  1. 1

    Telur puyuh dicuci lalu rebus sampai matang, kuliti dan sisihkan. Tahu dicuci lalu dihancurkan sampai lembut.

  2. 2

    Wortel dikupas, cuci lalu diparut, daun bawang cuci lalu dirajang. Campurkan ke tahu yg sudah dihancurkan. Beri lada dan totole. Campur sampai merata. Lalu beri 1 butir telur. Aduk lagi

  3. 3

    Masukan adonan ke cetakan, kalau mama saya dulu pakai cetakan kue talam yg mungil, karena ga punya saya pakai wadah alumunium foil. Beri satu butir telur ditengah, kalau mau setengah telur juga boleh sih. Kukus kurang lebih 20 menit. Dinginkan.

  4. 4

    Kocok telur, lalu celupkan tahu kukus tadi. Lalu goreng dengan api kecil. Tidak perlu sampai kering karena tahu sudah matang saat dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rence
Rence @rence
pada
BSD Tangsel
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa